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2023-11-27 701 浏览
我觉得今日去到以前嘅见城食饭,更多 嘅系食以前嘅情怀。而家香港嘅日式 Omakase 开到成行成市, 记得20年前嘅日本菜,高级嘅就系见城同寿司广,中低 级嘅就系和民,嘉贺屋等 前者自从一些事件后,老板就将店舖关门,最近有徒弟喺 原来嘅地址做返,而家叫做城八。佢哋主打江户前寿司,没有很花巧的操作,食嘅系最新鲜 嘅材料,一如既往嘅中拖罗非常好味,记得细个嘅时候过 嚟,就系为咗件吞拿鱼时候过嚟,就系为咗件吞拿鱼,而 家食返真系有啲感动
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我觉得今日去到以前嘅见城食饭,更多 嘅系食以前嘅情怀。

而家香港嘅日式 Omakase 开到成行成市, 记得20年前嘅日本菜,高级嘅就系见城同寿司广,中低 级嘅就系和民,嘉贺屋等 前者自从一些事件后,老板就将店舖关门,最近有徒弟喺 原来嘅地址做返,而家叫做城八。

佢哋主打江户前寿司,没有很花巧的操作,食嘅系最新鲜 嘅材料,一如既往嘅中拖罗非常好味,记得细个嘅时候过 嚟,就系为咗件吞拿鱼时候过嚟,就系为咗件吞拿鱼,而 家食返真系有啲感动
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食