TIRPSE

营业中

休息中

非常棒的一个夜晚。第一次吃到如此精致的法餐。从口味和食材搭配上，作为从东京起家的餐厅，在传统法餐的基础上应该是加入了不少日料的元素，应该，在我吃来，口味上似乎更加适应，少了之前很多次西餐体验的一些油腻感（作为中国人，对于类似浓重芝士之类的搭配始终不是太适应）。分量上也是刚刚好，不多不少，让人愉悦。侍酒师推荐的红酒和白酒都非常棒。我是不太喜欢和不经常喝红酒的，但当晚的红酒让我满意，醒的时间刚好，使得入口非常舒适，不会有时候未到的酸涩感影响心情。