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餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-09-24 1276 浏览
好久未再光顾这粤菜馆了,今早趁一早有时间到来看看情况,早到可坐窗口位,正好欣赏尖沙咀维港景👏先试了古法生扣鹅掌,鹅掌炆得入味,但个人喜好淡口一些,鹅掌硬度多一点更理想🤔同时点了义烧饭一碗,暖暖的义烧配上热度足的白米饭,有咬感又肥瘦均匀😋追加了沙姜猪手及鲜虾肠粉,猪手鲜味又软硬适中,皮爽肉滑😋鲜虾肠粉,虾仁大只又爽口, 腌得够味但不过火,只是粉皮可畧坚实一下令口感更佳😋亦算满意的一顿午餐👏
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好久未再光顾这粤菜馆了,今早趁一早有时间到来看看情况,早到可坐窗口位,正好欣赏尖沙咀维港景👏

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先试了古法生扣鹅掌,鹅掌炆得入味,但个人喜好淡口一些,鹅掌硬度多一点更理想🤔

古法扣鹅掌
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同时点了义烧饭一碗,暖暖的义烧配上热度足的白米饭,有咬感又肥瘦均匀😋

叉烧饭
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追加了沙姜猪手及鲜虾肠粉,猪手鲜味又软硬适中,皮爽肉滑😋

沙姜卤猪手
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鲜虾肠粉,虾仁大只又爽口, 腌得够味但不过火,只是粉皮可畧坚实一下令口感更佳😋

韭黄鲜虾肠
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亦算满意的一顿午餐👏

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
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