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2022-09-24
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好久未再光顾这粤菜馆了,今早趁一早有时间到来看看情况,早到可坐窗口位,正好欣赏尖沙咀维港景👏先试了古法生扣鹅掌,鹅掌炆得入味,但个人喜好淡口一些,鹅掌硬度多一点更理想🤔同时点了义烧饭一碗,暖暖的义烧配上热度足的白米饭,有咬感又肥瘦均匀😋追加了沙姜猪手及鲜虾肠粉,猪手鲜味又软硬适中,皮爽肉滑😋鲜虾肠粉,虾仁大只又爽口, 腌得够味但不过火,只是粉皮可畧坚实一下令口感更佳😋亦算满意的一顿午餐👏
先试了古法生扣鹅掌,鹅掌炆得入味,但个人喜好淡口一些,鹅掌硬度多一点更理想🤔
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同时点了义烧饭一碗,暖暖的义烧配上热度足的白米饭,有咬感又肥瘦均匀😋
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追加了沙姜猪手及鲜虾肠粉,猪手鲜味又软硬适中,皮爽肉滑😋
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鲜虾肠粉,虾仁大只又爽口, 腌得够味但不过火,只是粉皮可畧坚实一下令口感更佳😋
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亦算满意的一顿午餐👏
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