CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

早闻店长是名厨，到达店门外看见一些他的奖状。食店在高层的优势可饱览维港景色。午市餐单从头盘到茶饮一共五道菜，我和太座食足个半小时。田园沙律配意大利油醋汁，菜蔬脆口而油醋汁不酸不腻。店经理殷勤招待及推荐，加试了海鲜拼盘，最欣赏是小杯内放的蜜桃带子。我太太最喜爱汤上桌时热气腾腾。主菜选了鲜带子海鲜大会配蟹肉咖哩，咖哩味有一种香而辣的味道，及西班牙黑毛猪肉爽配以烤汁味更鲜。甜品是意大利tiramisu，口味清新。再来一杯茶饮，极满意地享受了这午膳。