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2012-05-24
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今次系友人生日,以前去过,印象普通,今天睇到openrice介绍法国之夜,里面的口啤也不错,加上电话book位有8折,所以重游旧地一入去发现曾经装修过,较光蜢,及较寛阔.6:30准时入去,已有一条好长好长的龙排队取海鲜同埋生蚝.我地念住食下其他野食,见到牛肉同埋烧鹅肝,串烧等食物,念住先食,点知佢话要7:00先开始…………,其实佢地早d开始,就唔驶迫晒一条龙啦,呢样要改善那只有先吃其他热盆先….一般都唔会食先,免得浪费了个肚皮容量.介绍我食过d食物,有d忘记叫乜名1) 鹅肝多士- 多士唔脆,鹅肝无煮过,鹅肝上有d果涷(唔知系乜),虽然鹅肝无咁香,但我范得另一番口味,不错,如多士脆d会好好多2)法国蜗牛-好松软3) 脆脆-唔知入面有乜,外皮得个脆4)蒸鱼-好滑,好鲜味)5) 黑松露蒸蛋- d蛋好滑,但系食唔出黑松露味6) 日式煮砚-ok,d砚好鲜好大只7)巴拿马火腿-不错,几甘香,有油香8) so皮龙虾汤- d皮好油,不过d汤好浓,好好味,入面仲有旧虾肉,不过d汤唔够热,扣少少分9)鱼子冷面-面都爽口,鱼子食唔出味道,可能太少10)沙拉虾柸-有d沙拉油,酸酸地,卖相不错串烧:1)带子申烧
一入去发现曾经装修过,较光蜢,及较寛阔.
6:30准时入去,已有一条好长好长的龙排队取海鲜同埋生蚝.我地念住食下其他野食,见到牛肉同埋烧鹅肝,串烧等食物,念住先食,点知佢话要7:00先开始…………,其实佢地早d开始,就唔驶迫晒一条龙啦,呢样要改善
那只有先吃其他热盆先….一般都唔会食先,免得浪费了个肚皮容量.
介绍我食过d食物,有d忘记叫乜名
1) 鹅肝多士- 多士唔脆,鹅肝无煮过,鹅肝上有d果涷(唔知系乜),虽然鹅肝无咁香,但我范得另一番口味,不错,如多士脆d会好好多
2)法国蜗牛-好松软
3) 脆脆-唔知入面有乜,外皮得个脆
4)蒸鱼-好滑,好鲜味
)5) 黑松露蒸蛋- d蛋好滑,但系食唔出黑松露味
6) 日式煮砚-ok,d砚好鲜好大只
7)巴拿马火腿-不错,几甘香,有油香
8) so皮龙虾汤- d皮好油,不过d汤好浓,好好味,入面仲有旧虾肉,不过d汤唔够热,扣少少分
9)鱼子冷面-面都爽口,鱼子食唔出味道,可能太少
10)沙拉虾柸-有d沙拉油,酸酸地,卖相不错
串烧:
1)带子申烧-带子ok,有鲜味
2) 羊架-唔so,肉好软
3) 鹅肝-煎得好香,仲要几阔绰,每人都有两大片
4) 鱼蛋-我以为为烧豆腐,没特别,可以不吃
5) 虾-几鲜味,不过烧得有D过火,D肉有D鞋
6)栗米-好甜美,不过难度不高
7)烧牛肉-好生,岩我D5成熟.肉味不错,但系就有D UN
8) 烧什菜-一般,可以不吃
鱼生:
三文鱼-好肥美,好甘香,必食
吞拿鱼-OK,新鲜,
尤鱼-OK
希灵鱼-OK
海鲜
涷蟹脚- 几肥美,而且也不会死咸,必食
生蚝-新鲜,SIZE也OK,不会过大或太细,一口一只,正
面包蟹-第一次食(出了一次有蟹盖),蟹盖非常非常多膏,很甘香. 不过怕超标,所以同友人分享.
蓝青口-好鲜甜,非常好吃,有少少海水味
涷虾-唔知点解会甜,D肉好爽口,好新鲜
龙虾仔-好多膏,好鲜甜,不过D肉不够爽口,有D UN
非翠螺-爽口,鲜甜,不过有壳碎,要改鲜
甜品
焗梨-第一次食,好特别,几甜,不过有梨香,几钟意
奶涷-好香奶味,好滑
贵花糕-好多贵花所以好香
卷蛋糕-有D漏,一般
马卡龙-非常好吃,底,面好松花,不会太甜
雪糕-款式不多,好似4款,每款拿少少.最好吃系士多啤梨味
还有其他款式的甜品,不知名,细细件,也不错,最重要每样都不太甜
朱古力及生果朱古力喷泉-一般,没有惊喜
上面所有野都系我食,你睇真的食咗好多,饱到唔识动.
总结: 所有食物品质都唔差,属中上,此价钱我认为不错.
***打电话BOOK位都已经有8折,不要错过***
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