錫記雲吞麵食

营业中

休息中

这天三点几还未吃午饭，来到太子，本想去德记食面，未到看见这铺，又以姑且一试的心情进去。餐牌十分简单，几乎所有都是15元碗，今天通胀剧烈，十五元一碗面都算合理的了。太太依然选了牛根米，我也选了牛腩粗，再加了一碗净鲮球。今天的牛根和昨晚在别铺吃的明显不同就是吃到牛根的味道，口感不是咬著橡皮。牛腩都是预先切好的模样，但知道正在吃牛腩，虽然有点肥，但算稔身，有根的地方也是稔的，好味。腩汁的汤十分好味。鲮鱼球有弹性。总括而言，比起昨晚相同的食品，有明显的分别，或因为这样，所以给了个笑脸，下次也会帮衬。