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2010-07-19
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有朋友說這裡的點心不錯，與大會堂美心皇宮不相伯仲，亦是美心集團，但早上人流偏少，12:00 前不用等位，於是與愛人一試。大約 11:30 到達，仍有八成吉枱，我與愛人被安排在牆邊的二人枱，枱與枱之間也算擠迫，果然 12:00 開始便陸續有人入座，當全場坐滿時大約 12:15 ，離開時便有困難。坐下第一個感覺，是很 grand，枱布有繡花、餐具很精緻、裝修很簇新、餐椅有扶手，我最欣賞是木地板，感覺舒服及乾淨(我很不喜歡食肆用地毯)，服務員的態度很殷勤 (但全場坐滿後，就顯得人手不足)。坐下便有侍應叫賣叉燒餐飽 (這個價錢不清楚) (這款餐飽已經很少地方可以吃到，因大部份地方都改成菠蘿叉燒飽或墨西哥叉燒飽，連大會堂美心皇宮都是墨西哥叉燒飽)，於是要了一份(三個)，這個餐飽皮薄餡足，還有微熱，不錯。另外還叫了，水晶蝦餃皇、鮑魚滑燒賣、蠔皇鮮竹卷、原味擔擔麵、紅燒BB鴿。水晶蝦餃皇($36.-)，一籠四隻，皮厚，餡料一般，這個可以不試。鮑魚滑燒賣($38.-)，一籠四隻，面上有一丁點鮑魚粒，雖然是一丁點，但很有鮑魚鮮味，但燒賣本身偏細少，味道一般一樣。蠔皇鮮竹卷($24.-)，一籠三件，餡料很
但早上人流偏少，12:00 前不用等位，於是與愛人一試。
大約 11:30 到達，仍有八成吉枱，我與愛人被安排在牆邊的二人枱，
枱與枱之間也算擠迫，果然 12:00 開始便陸續有人入座，當全場坐滿時
大約 12:15 ，離開時便有困難。
坐下第一個感覺，是很 grand，枱布有繡花、餐具很精緻、裝修很簇新、
餐椅有扶手，我最欣賞是木地板，感覺舒服及乾淨(我很不喜歡食肆用地毯)，
服務員的態度很殷勤 (但全場坐滿後，就顯得人手不足)。
坐下便有侍應叫賣叉燒餐飽 (這個價錢不清楚) (這款餐飽已經
很少地方可以吃到，因大部份地方都改成菠蘿叉燒飽或墨西哥叉燒飽，
連大會堂美心皇宮都是墨西哥叉燒飽)，於是要了一份(三個)，
這個餐飽皮薄餡足，還有微熱，不錯。
另外還叫了，水晶蝦餃皇、鮑魚滑燒賣、蠔皇鮮竹卷、原味擔擔麵、紅燒BB鴿。
水晶蝦餃皇($36.-)，一籠四隻，皮厚，餡料一般，這個可以不試。
鮑魚滑燒賣($38.-)，一籠四隻，面上有一丁點鮑魚粒，雖然是一丁點，
但很有鮑魚鮮味，但燒賣本身偏細少，味道一般一樣。
蠔皇鮮竹卷($24.-)，一籠三件，餡料很足，有蝦、肉、冬姑粒、甘荀粒
及其他疏菜等，但味道略鹹，獻汁很"杰"。
原味擔擔麵($28.-)，一人份量，份量不算多，麵質很不錯，湯底的麻醬
很濃味，但沒甚辣味，裝麵的碗很別緻。
紅燒BB鴿($33.-)，上枱第一個感覺是由兩隻鴿合併而成，總是上下不相對，
其中一隻鴿腿是斷的。但很新鮮，上枱時還很熱很脆，味道偏鹹。
我們原本還點了鹹水角，但所有食物吃完還未到，便向侍應查詢，回覆是電腦沒記錄，
我們都已覺飽，所以便沒再加單。
這裡還有餐前小食，是豆腐乾、菜甫及青瓜，用麻油及辣油調味，味道不錯，
青瓜新鮮、豆腐乾也有豆味，但菜甫一點味道也沒有，祇有爽口。
這餐廳的點心紙，很清楚，每種點心標明價錢，但沒筆提供，飲茶記得要帶筆。
而枱上是沒點心咭，點心送來是不用劃咭的。
當全場坐滿後，要侍應服務是很困難的，由開始找侍應埋單到找錢離開，足足廿分鐘有多。
這點真的需要改善。
二人最後埋單 $249.70。
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