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2021-11-21
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云寿司主打亲民价的师傅发办，寿司、刺身丼选择也多, 在铜锣湾和中环都有分店, 最新的第三间分店进驻太子, 这天人在太子区便顺道来试试。餐厅内有寿司刺身吧枱, 坐在寿司吧枱可以清楚的看著师傅在工作。点了寿司拼盘,有10款寿司, 包括有油甘鱼、三文鱼、甜虾、真鲷、帆立贝、三文鱼籽、池鱼、吞拿鱼腩、北寄贝、辣味三文鱼。油甘鱼鱼肉嫩滑甜美; 池鱼带点脆口也具鱼油甘香; 三文鱼籽并发出来的鱼汁无比鲜味; 吞拿鱼腩有浓郁的鱼鲜味也丰腴，油脂丰富;其他的寿司也味道不错。午市附有味噌汤及沙律，味噌汤入口热辣辣之余，味道浓郁而不会太咸，令人喝得满足。沙律整体有清爽的感觉，蕃茄有清新鲜甜味, 生菜新鲜爽脆。以寿司的水准来说, 整体而言是满意的, 也是非常物有所值的地方。
云寿司主打亲民价的师傅发办，寿司、刺身丼选择也多, 在铜锣湾和中环都有分店, 最新的第三间分店进驻太子, 这天人在太子区便顺道来试试。
餐厅内有寿司刺身吧枱, 坐在寿司吧枱可以清楚的看著师傅在工作。
点了寿司拼盘,有10款寿司, 包括有油甘鱼、三文鱼、甜虾、真鲷、帆立贝、三文鱼籽、池鱼、吞拿鱼腩、北寄贝、辣味三文鱼。油甘鱼鱼肉嫩滑甜美; 池鱼带点脆口也具鱼油甘香; 三文鱼籽并发出来的鱼汁无比鲜味; 吞拿鱼腩有浓郁的鱼鲜味也丰腴，油脂丰富;其他的寿司也味道不错。
午市附有味噌汤及沙律，味噌汤入口热辣辣之余，味道浓郁而不会太咸，令人喝得满足。沙律整体有清爽的感觉，蕃茄有清新鲜甜味, 生菜新鲜爽脆。
以寿司的水准来说, 整体而言是满意的, 也是非常物有所值的地方。
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