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2017-11-09
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在中上环交界发现这家素店,主要卖素汉堡,沙律和墨西哥卷。这天晚上又到中环上学,走几步过来买点吃的。餐牌简单得来选择算多,我买了汉堡和甜点杯,再加果汁上堂饮。BLESS的冷压果汁近月来几受欢迎,点了汉堡可以优惠价换购,看到这个之前没有看过的味道,菠萝青柠梨子,没有想像中的酸,却带一份梨子的清甜。汉堡包既盒好巨型!跟我块面一样大,打开是个跟盒一样大的黑色汉堡包。竹炭面包咬落口好轻盈,食落没有一般面包的饱滞。汉堡扒是用黑豆和藜麦整成的,豆的质感跟肉有几成相似,加上藜麦令纤维感提升。配上蕃茄片,大啡菇,素芝士,口味十足外面吃到的肉食汉堡,蔬菜没有用大路的生菜,而用上SUPERFOOD羽衣甘蓝,虽然口感较硬,但选料却诚意可加,很喜欢,而且份量真的很大,食完好饱足。这个甜点比饮品还要便宜,点了汉堡只要加$28就可以了,所以都叫上一份,椰汁味好重,内里其实放满厚切木瓜,每件木瓜都被浓郁既椰汁包著,面头放上了大量椰子干,跟傍边的果仁一样,丰富了木瓜杯的层次。
餐牌简单得来选择算多,我买了汉堡和甜点杯,再加果汁上堂饮。
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汉堡包既盒好巨型!跟我块面一样大,打开是个跟盒一样大的黑色汉堡包。
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竹炭面包咬落口好轻盈,食落没有一般面包的饱滞。汉堡扒是用黑豆和藜麦整成的,豆的质感跟肉有几成相似,加上藜麦令纤维感提升。配上蕃茄片,大啡菇,素芝士,口味十足外面吃到的肉食汉堡,蔬菜没有用大路的生菜,而用上SUPERFOOD羽衣甘蓝,虽然口感较硬,但选料却诚意可加,很喜欢,而且份量真的很大,食完好饱足。
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这个甜点比饮品还要便宜,点了汉堡只要加$28就可以了,所以都叫上一份,椰汁味好重,内里其实放满厚切木瓜,每件木瓜都被浓郁既椰汁包著,面头放上了大量椰子干,跟傍边的果仁一样,丰富了木瓜杯的层次。
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