更多
2023-01-29
55 浏览
跟好友午聚,慢尝聊天,走进了上环一家很有氛围的西餐厅「 荼香」,这里以「古董」为主题,木质家具配以充满艺术感的摆设,每个角落尽见心思。是日点了Lunch Menu 💗无论卖相或是味道,都带来了惊喜。◻️STARTER🔶Kale Salad with Avocado and Mushroom 爽脆的羽衣甘蓝沙律,配以牛油果和香菇干,口感有层次,新鲜又健康。🔶Caprese Skewed with Balsamic Vinegar变奏版本的Caprese ,把甜美多汁的车厘茄和小 Mozzarella 串在一起,配以意大利黑醋作调味,清新开胃。◻️SOUP🔶Carrot and Orange Cream Soup非常清新开胃的甘笋香橙浓汤,还加入了甘香橙皮~跟甘笋味道非常匹配。入口幼滑creamy,充满橘橙果香。◻️MAIN COURSE🔶Pan-seared Fish Fillet with Seasonal Vegetables, Shimeii Mushroom and Lemon Butter Sauce 香煎鲈鱼外脆内嫩~伴以柠檬牛油酱汁更香口鲜味,配菜有当造鲜嫩的芦笋丶车厘茄和本菇,
◻️STARTER
🔶Kale Salad with Avocado and Mushroom
爽脆的羽衣甘蓝沙律,配以牛油果和香菇干,口感有层次,新鲜又健康。
🔶Caprese Skewed with Balsamic Vinegar
变奏版本的Caprese ,把甜美多汁的车厘茄和小 Mozzarella 串在一起,配以意大利黑醋作调味,清新开胃。
◻️SOUP
🔶Carrot and Orange Cream Soup
非常清新开胃的甘笋香橙浓汤,还加入了甘香橙皮~跟甘笋味道非常匹配。入口幼滑creamy,充满橘橙果香。
◻️MAIN COURSE
🔶Pan-seared Fish Fillet with Seasonal Vegetables, Shimeii Mushroom and Lemon Butter Sauce
香煎鲈鱼外脆内嫩~伴以柠檬牛油酱汁更香口鲜味,配菜有当造鲜嫩的芦笋丶车厘茄和本菇,色香味俱全。
🔶Prime Sirloin with Roasted Garlic
Sweet Potato and Beef Jus
西冷牛扒粉嫩诱人,口感软腍柔嫩,肉汁丰富,配以香浓烤大蒜和美爆的千层甜薯,美味无穷。
◻️DAILY DESSERT
是日甜点是香浓幼滑的意式奶冻,口感较想像中厚实,入口弹滑,满有云呢拿香。
张贴