串燒兄妹 (昌暉大廈)

营业中

休息中

近五年宵夜盛行串烧。而不是夜粥中式食物。渐渐串烧进化到晚餐时间。今晚系长沙湾一间偏僻地方有间好特别名字餐厅。烧全条茄子。好多串烧店都有做。但系呢度见到的烧茄子很香。同香料蒜蓉配搭好平均。不会掩盖了茄子独特的香味和口感。师傅真有一手。烧蜜糖鸡翼。每间香港餐厅都会做的经典经常菜式。串烧多数都会落一些味粉加强口感。但她的蜜糖入口脆皮甜香。鸡肉肉汁充沛。**串烧鱿鱼须**外焦内嫩，经过炭火烤制后，鲜香四溢，搭配特制酱汁，口感弹牙，让人一口接一口。**串烧鸡皮**则是香脆可口，油脂适中，咬下去时的酥脆感令人陶醉。**串烧鸡软骨**肉质鲜嫩，带有嚼劲，搭配微辣的调味，让人欲罢不能。最后，**串烧多春鱼**肉质鲜美，外皮微脆，搭配柠檬汁更添清新。