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2022-11-22
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粉红色常被认为是温柔的颜色，深受少女们的欢迎。Cafe Library by Espuma 便是一间全店满满粉红色的餐厅单看门面已经感受到满溢的少女心，我坐的卡座位感觉颇好打卡。还有另一边的墙挂满了很有艺术气息的画作。连餐牌都是粉红色的喔！甜点类的餐点，看图也觉得打卡一流！如果有吃过Espuma应该知道那是间主打新派西班牙Fusion菜的餐厅，而现在这一间Cafe就以西班牙与亚洲菜融合的轻食和甜品为主。青花瓷奶盖 ($48) & 西柚茉莉奶盖茶 ($48)前者的蓝白交织呈现典雅的青花瓷渐层，所以就有了这样的名字吧！奶盖的部份不算十分浓厚，喝起来淡淡的咸，整体有点微酸。后者是清新的茉莉和酸爽的西柚，这组合亦不错。软壳蟹沙律配蟹籽蛋黄酱 ($88) - 只软壳蟹都几大只，还很酥脆。澳洲黑安格斯牛侧腹扒全日至尊 ($228) - 是豪华版的全日早餐！牛选了五成熟，入口是浓郁的肉味且很有咬口。炒蛋都几滑再加上黑松露，另外还有薯饼、番茄、沙律和太干太硬的烟肉 ...这个不止豪华还很丰富，除了以上亦有牛角包窝夫配牛油果和肉质柔软的巴马火腿。主食只点了一个，因为要留肚吃甜品 - 新鲜椰子手工蛋糕 (
Cafe Library by Espuma 便是一间全店满满粉红色的餐厅
单看门面已经感受到满溢的少女心，我坐的卡座位感觉颇好打卡。
还有另一边的墙挂满了很有艺术气息的画作。
连餐牌都是粉红色的喔！甜点类的餐点，看图也觉得打卡一流！
如果有吃过Espuma应该知道那是间主打新派西班牙Fusion菜的餐厅，
而现在这一间Cafe就以西班牙与亚洲菜融合的轻食和甜品为主。
青花瓷奶盖 ($48) & 西柚茉莉奶盖茶 ($48)
前者的蓝白交织呈现典雅的青花瓷渐层，所以就有了这样的名字吧！
奶盖的部份不算十分浓厚，喝起来淡淡的咸，整体有点微酸。
后者是清新的茉莉和酸爽的西柚，这组合亦不错。
青花瓷奶盖
$48
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软壳蟹沙律配蟹籽蛋黄酱 ($88) - 只软壳蟹都几大只，还很酥脆。
软壳蟹沙律配蟹籽蛋黄酱
$88
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澳洲黑安格斯牛侧腹扒全日至尊 ($228) - 是豪华版的全日早餐！
牛选了五成熟，入口是浓郁的肉味且很有咬口。
炒蛋都几滑再加上黑松露，另外还有薯饼、番茄、沙律和太干太硬的烟肉 ...
这个不止豪华还很丰富，除了以上亦有牛角包窝夫配牛油果和肉质柔软的巴马火腿。
澳洲黑安格斯牛侧腹扒全日至尊
$228
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主食只点了一个，因为要留肚吃甜品 - 新鲜椰子手工蛋糕 ($98)
蛋糕部份很松软，虽然有不少Cream，但吃落不会很腻。
会有椰丝，也有嫩口的椰子肉，还配了一些酸酸甜甜的水果。
新鲜椰子手工蛋糕
$98
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鲷鱼邂逅 ($88) - 配三选一雪糕，我选的这个是枫糖合桃口味。
一见这款就知道很适合打卡，是不是很可爱呢？
两条小小的鲷鱼内馅是吉士来喔！外层应该沾了点糖浆？
吃起来有点甜甜的。还配了外脆内酥的牛角包窝夫和一些水果。
鲷鱼邂逅
$88
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题外话/补充资料：
由餐厅环境到食物、饮品都很适合喜欢打卡的朋友！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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