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2023-04-16
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「好姐」系佢开业初期，小弟已经帮衬过一次，当时惊为天人，平平地一碗猪肉粉竟然平得黎又好好食，自此都耐唔时去食番碗前排仲见到小肥@siufay613 去左帮衬仲打埋卡，认真识食😎.而每次我都会选择「招牌活肉配粿条」，要多葱少辣既自制豉油😋活肉系猪既”面猪登”，切成片状分开另上，仲有怡宝芽菜伴碟😆好滑唔鞋，猪肉味又重～写左自调豉油要小辣，感觉不太辣，轻手既调味仲好，不会盖过肉味👍🏻粿条好似寛河粉，又比河粉厚实少少，但保持口感顺滑，有米香味。睇介绍系福建省既永安市既特色食物，当地人会煮依碗依碗粿条活肉做早餐架🥣汤底饮落顺喉无味精，我拣左多汤粉（多胡椒粉）辣辣地好驱风咁😂好正.加HKD5 可以仲可以配埋一樽菊花茶，微甜略带既菊花涩味，好有妈妈煲既味道☺️一碗满满古早味既晚餐，的确会令人心情愉快～
前排仲见到小肥@siufay613 去左帮衬仲打埋卡，认真识食😎
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而每次我都会选择「招牌活肉配粿条」，要多葱少辣既自制豉油😋
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活肉系猪既”面猪登”，切成片状分开另上，仲有怡宝芽菜伴碟😆好滑唔鞋，猪肉味又重～写左自调豉油要小辣，感觉不太辣，轻手既调味仲好，不会盖过肉味👍🏻
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粿条好似寛河粉，又比河粉厚实少少，但保持口感顺滑，有米香味。睇介绍系福建省既永安市既特色食物，当地人会煮依碗依碗粿条活肉做早餐架🥣
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汤底饮落顺喉无味精，我拣左多汤粉（多胡椒粉）辣辣地好驱风咁😂好正
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加HKD5 可以仲可以配埋一樽菊花茶，微甜略带既菊花涩味，好有妈妈煲既味道☺️
一碗满满古早味既晚餐，的确会令人心情愉快～
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