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2025-02-22 0 浏览
最近试咗间泰国菜,有几道菜真系几有惊喜。——————🐽 松脆炸五花腩肥瘦层次分明,外皮炸到金黄卜卜脆,咬落去有「咔啦」声,油香渗出嚟但唔会腻口,蘸少少酸辣酱更加醒胃,系送啤酒一流嘅小食🐽 飞天炒通菜够镬气菜茎保持爽脆,菜叶挂满虾酱咸香,仲有少少辣椒碎吊味,唔会咸到抢喉。唯一挑剔系份量细咗啲,两个人夹几筷就清碟🐽 干炒泰式河粉河粉炒得干身唔油,蛋丝同豆腐干碎捞埋花生碎,甜酸味平衡得几好。虾肉爽口,但嫌佢得两只唔够喉🐽 泰式华田香蕉煎饼热辣辣嘅手抓饼皮薄脆,夹住半融香蕉同炼奶,面头洒满阿华田粉,甜味浓得嚟有麦香。配一球椰子雪糕,冰火交融几过瘾,不过雪糕椰奶味可以再重手啲
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最近试咗间泰国菜,有几道菜真系几有惊喜。

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🐽 松脆炸五花腩
肥瘦层次分明,外皮炸到金黄卜卜脆,咬落去有「咔啦」声,油香渗出嚟但唔会腻口,蘸少少酸辣酱更加醒胃,系送啤酒一流嘅小食
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🐽 飞天炒通菜够镬气
菜茎保持爽脆,菜叶挂满虾酱咸香,仲有少少辣椒碎吊味,唔会咸到抢喉。唯一挑剔系份量细咗啲,两个人夹几筷就清碟
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🐽 干炒泰式河粉
河粉炒得干身唔油,蛋丝同豆腐干碎捞埋花生碎,甜酸味平衡得几好。虾肉爽口,但嫌佢得两只唔够喉
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🐽 泰式华田香蕉煎饼
热辣辣嘅手抓饼皮薄脆,夹住半融香蕉同炼奶,面头洒满阿华田粉,甜味浓得嚟有麦香。配一球椰子雪糕,冰火交融几过瘾,不过雪糕椰奶味可以再重手啲
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食