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2021-04-11
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作为Openrice 既用家，我一直都只系用佢黎订台/拣餐厅，但今次我决定要献出第一次，同大家分享下喺呢度既美味体验😋今日同女朋友去元朗一日游，而我本身都喺元朗返工，对呢间台湾餐厅早有听闻，之前既我只系试过外卖佢既仙草芋圆返屋企，今次就决左衬呢个机会，同女朋友试下堂食其他菜式啦～今日系10/4/21星期六，我地都预计会好多人等位，好彩，我地夜晚7:45到餐厅，虽然满座，但无人等位，我地拎左飞后，因为本身已经太肚饿，同太期待，所以我地一路等已经一路谂起食咩野，最后等左10分钟终于到我地喇😍由于我地实在太中意台湾菜既关系，我地一口气叫左5样菜式，包括：1）必食推介***盐酥拼盘卤肉饭***✅包括盐酥一口鸡、虾卷、香芋海鲜饼、卤肉饭✅盐酥鸡香脆，有鸡味，要衬热食✅虾卷既虾份量唔小，仲有虾既鲜香味✅香芋海鲜饼有惊喜，阵牙之余味道好丰富✅卤肉饭既肉粒肥瘦适中，加埋豆卜，有多一重口感，卤汁同油完全渗哂入每一粒饭粒，成碗饭唔配拼盘一样好食❎随碟附上既辣椒酱偏咸，唔点佢反而更原汁原味2）***古早味炸鸡卷***✅明显睇到鸡肉份量超过一半，整体口感弹牙，表面香脆，口感一流❎同样地，辣椒酱偏咸，唔点更好3
今日同女朋友去元朗一日游，而我本身都喺元朗返工，对呢间台湾餐厅早有听闻，之前既我只系试过外卖佢既仙草芋圆返屋企，今次就决左衬呢个机会，同女朋友试下堂食其他菜式啦～
今日系10/4/21星期六，我地都预计会好多人等位，好彩，我地夜晚7:45到餐厅，虽然满座，但无人等位，我地拎左飞后，因为本身已经太肚饿，同太期待，所以我地一路等已经一路谂起食咩野，最后等左10分钟终于到我地喇😍
由于我地实在太中意台湾菜既关系，我地一口气叫左5样菜式，包括：
1）
盐酥拼盘卤肉饭
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盐酥拼盘卤肉饭
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必食推介
***盐酥拼盘卤肉饭***
✅包括盐酥一口鸡、虾卷、香芋海鲜饼、卤肉饭
✅盐酥鸡香脆，有鸡味，要衬热食
✅虾卷既虾份量唔小，仲有虾既鲜香味
✅香芋海鲜饼有惊喜，阵牙之余味道好丰富
✅卤肉饭既肉粒肥瘦适中，加埋豆卜，有多一重口感，卤汁同油完全渗哂入每一粒饭粒，成碗饭唔配拼盘一样好食
❎随碟附上既辣椒酱偏咸，唔点佢反而更原汁原味
2）
古早炸鸡卷
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***古早味炸鸡卷***
✅明显睇到鸡肉份量超过一半，整体口感弹牙，表面香脆，口感一流
❎同样地，辣椒酱偏咸，唔点更好
3)
台湾牛肉汤面(手工面线)
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必食推介
***台湾牛肉汤面***
✅餐牌写住面系手工面线，咬落弹牙唔易断
✅牛肉切到大约一个拇指手指头大既size，大约有7-8旧，牛肉卤到好香，入口即溶
✅汤底系最吸引之处，唔识点形容，只可以话完全系喺台湾地道牛肉面汤底既味道，虽然表面有油脂，但我同女朋友差唔多饮哂成碗汤底😂
✅流心蛋属正常水平，蛋黄熟既程度控制得好好
4）
肉松芋泥吐司
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***肉松芋泥吐司***
✅喺台湾有肉松配搭既食物一向都吸引，呢个芋泥吐司份量岩岩好，面包烘得好脆口，肉松属正常水平，要衬热食
❎芋泥既味道偏淡，俾肉松既咸味掩盖左
❎睇餐牌既图，肉松同芋泥既比例系各占一半，但实际上，肉松占左7成，芋泥只占3成，而且肉松芋泥喺吐司入面既分布唔太平均，影响口感同味道层次感
5）
冬瓜珍珠
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***冬瓜珍珠***
✅冬瓜茶味道恰度好处，唔会太甜
✅有黑白两只色既珍珠，口感弹牙唔会散，正常水平
总括黎讲，我地呢次总共叫左4款菜式+1杯冬瓜珍珠+1杯冬瓜珍珠，埋单$263水。
虽然我地对吐司有少许失望，但我地都对呢间餐厅既台湾风味有唔错既评价，下次绝对会再返转头帮衬。最后附上几张餐厅室内环境俾大家：
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