大戶屋

营业中

休息中

小妹喜欢日本菜，并非崇日，只因很多日本餐厅有「面壁位」或者 吧台，一个人独自用餐也不会很奇怪。倒不是说约不到朋友，只是不用迁就别人口味和时间，感觉比较爽，大概就和独自去旅游差不多吧⋯⋯废话不多说，今晚重点：大户屋 烧盐曲熟成五花腩虽然等了十五分钟才上菜，但一切都是值得的。一开始在五花腩和牛脷之间游移不定，最后选择了五花腩，只因五花腩配的是日式薯仔沙律！果然，没有让人失望，是带著「日本味道」的薯仔沙律，不愧是一道简单开胃的小菜。腌菜口感清爽，但个人口味，并不喜欢加入姜丝腌制。而蒸蛋顺滑软绵，有一块冬菇和鸡肉，好食！白饭份量不少，而点定食可以再续一碗，不过可能是饭煲底有黏饭情况，饭粒有些硬。五花腩分成三排，整整齐齐的摆放著，虽然是五花腩却不会很油腻，肉质有嚼劲而不会过硬。慢慢的咀嚼后，就会感受到油脂的香气，五花腩边缘位置更是烤得焦脆，每口都有一种齿颊留香的感觉，犹如在日本吃到的料理一样，无比的幸福，一本满足！最后埋单要加一，价钱不算便宜，但由于这个五花腩定食太好味，忍不住还是给上「笑脸」好评了！