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2019-10-22
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见喺香港好难用百令蚊既价钱食到咁多既海胆丼饭,除左普通去大型超级市场买既一pack海胆。趁Lunch 时段,叫左个海胆甘虾丼。呢个lunch set有前菜,面豉汤,沙律,餐饮。海胆方面,用加拿大海胆,食落都冇苦味,都算甜,但就冇creamy既感觉 ,不过不失。但以份量黎计,系抵食反而钟意个饭底,一早用酱汁、芝麻、紫菜拌好,完全冇豉油出场既机会,呢个值得一赞!通常其他丼饭餐厅只系可以豉油拌饭,味道好寡。然后亦叫左个岚桥丼,入面有中拖罗、三文鱼、深海池鱼、白身鱼、牡丹虾、三文鱼籽、松叶蟹钳。味道方面,牡丹虾几鲜甜,中拖罗都好新鲜,色泽分明,最紧要系冇筋,从冇筋已经睇得出系d高品质拖罗!最后仲有杯餐饮,大满足。
趁Lunch 时段,叫左个海胆甘虾丼。
呢个lunch set有前菜,面豉汤,沙律,餐饮。
海胆方面,用加拿大海胆,食落都冇苦味,都算甜,但就冇creamy既感觉 ,不过不失。
但以份量黎计,系抵食
反而钟意个饭底,一早用酱汁、芝麻、紫菜拌好,完全冇豉油出场既机会,呢个值得一赞!通常其他丼饭餐厅只系可以豉油拌饭,味道好寡。
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味道方面,牡丹虾几鲜甜,中拖罗都好新鲜,色泽分明,最紧要系冇筋,从冇筋已经睇得出系d高品质拖罗!
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最后仲有杯餐饮,大满足。
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