亞蘇爾 (新城市廣場) (已結業)

今日同朋友去沙田食晚餐，喺新城市广场揾到呢间食澳门葡国菜的餐厅即刻勾起我嘅旅行嘅欲望，于是就入去试一次。我点了当天的二人餐，包括了一份前菜两份主菜及两杯饮料，符合一个晚餐的标准套装。先是前菜的特色小食拼盘，包含了芝士马介休薯球，墨鱼丸，芝士香脆芝士包等等，当中的芝士香脆芝士包相当有惊喜，芝士可以造成拉丝效果，加上面包涂没了牛油，两者相加十分之邪恶及好食。然后是主菜的澳葡鸭肝芝士牛肝菌焗饭，鸭肝充满油香，咬落去入口即化，十分松软，淡淡又香徘徊在口腔中，令人很回味，芝士牛肝菌亦相当出色淡淡的孤味衬托出饭香，相当配搭。整个二人餐消费约五百元，以食物质素，环境装修，地点而言，我认为是物有所值的。