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2023-06-30
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带你走进英伦风味，位于西环坚尼地城的Shoreditch 英国菜餐厅，以丰盛的现代英国菜式而闻名、菜式均采用优质食材新鲜炮制，并致力选用本地可持续发展或来自英国进口食材，带来别具一格的英伦滋味，小店气氛悠闲，坐落坚尼地城海边，远眺昂船洲大桥海，和朋友边食饭边饮酒聊天，好好 chill 番下👍🏻🍅▪️Homemade Tomato Soup $ 58自制蕃茄汤，大量新鲜蕃茄肉，味道浓郁到不得了，配上蒜蓉脆面包粒增添风味🐟▪️Cullen Skink $ 78苏格兰熏鱼浓汤配酸种面包，用上大量烟熏盐渍黑线鳕鱼、薯仔、洋葱熬制异性，非常浓郁的洋葱鱼汤味及大量鱼蓉，好Creamy ，配上酸种面包沾汤一齐食，好美味，必食推介🐠▪️Fresh Fish Fingers tartare sauce $ 98传统英式脆炸鱼柳条，外层酥脆鱼肉嫩滑，点上自家制他他酱，香口惹味🦀▪️Crab Cake $ 128香酥蟹肉饼炸至外香脆，内𥚃呈一丝一丝的蟹肉，鲜味非常，底部配祖傅红菜头、青苹果、芥未蛋黄酱，味道清甜又清新，特别系红菜头，好好味，亦可中和炸物的热气🥩▪️12oz Azul Argentinian Ribe
带你走进英伦风味，位于西环坚尼地城的Shoreditch 英国菜餐厅，以丰盛的现代英国菜式而闻名、菜式均采用优质食材新鲜炮制，并致力选用本地可持续发展或来自英国进口食材，带来别具一格的英伦滋味，小店气氛悠闲，坐落坚尼地城海边，远眺昂船洲大桥海，和朋友边食饭边饮酒聊天，好好 chill 番下👍🏻
🍅▪️Homemade Tomato Soup $ 58
自制蕃茄汤，大量新鲜蕃茄肉，味道浓郁到不得了，配上蒜蓉脆面包粒增添风味
🐟▪️Cullen Skink $ 78
苏格兰熏鱼浓汤配酸种面包，用上大量烟熏盐渍黑线鳕鱼、薯仔、洋葱熬制异性，非常浓郁的洋葱鱼汤味及大量鱼蓉，好Creamy ，配上酸种面包沾汤一齐食，好美味，必食推介
🐠▪️Fresh Fish Fingers tartare sauce $ 98
传统英式脆炸鱼柳条，外层酥脆鱼肉嫩滑，点上自家制他他酱，香口惹味
🦀▪️Crab Cake $ 128
香酥蟹肉饼炸至外香脆，内𥚃呈一丝一丝的蟹肉，鲜味非常，底部配祖傅红菜头、青苹果、芥未蛋黄酱，味道清甜又清新，特别系红菜头，好好味，亦可中和炸物的热气
🥩▪️12oz Azul Argentinian Ribeye $ 398
阿根廷Azul农场肉眼扒，上枱嘅时候已经闻到焦香嘅香味，切开肉质仍然呈嫩红色嘅状态，牛肉味道非常香浓，厚度适中，肉质软腍有咬口，好高质素，配炸粗薯条大大份香脆可口
🦆▪️Silver Hill Duck Leg $ 268
Siiver Hil鸭腿、鸭肝、大葱烟肉薯蓉、橘子酱，油封鸭腿味道非常浓香，鸭皮香脆肉质口感烟韧，底部是香滑的烟肉薯蓉，重有两片油润既鸭肝，配合酸甜的橘子酱，平衡油腻感
🍫▪️Molten Chocolate Marmalade Cake $ 108
朱古力心大软、自制果酱、云呢拿雪糕，卖晒一流，做得非常到位，焗至外脆焦脆，内里朱古力酱流心状态，热辣辣，配上云呢拿雪糕真系最佳拍档，另外再加上木糠饼干碎和鲜果，增添口感
🍹▪️Strawberry & Cucumber Smash $ 69
士多啤梨、青瓜、接骨木花、菠萝、苏打水做成，清甜可口，充满士多啤梨香
🍷▪️Crooked Mick Shiraz Cabernet Sauvignon 2020, Murray Darling, Australia $ 68
店家推介玩红洒，充满果香容易入口，这个环境加上食物组合，配红酒相当唔错
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