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2020-07-04
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最近遇到的最有惊喜餐厅～环境、服务同食物质素都很棒的一间餐厅！当晚点嘅每道菜都好喜欢，香芒虾球、椰香脆皮鸡、海胆烩饭、乌巢布甸，每道都各有特色，一边食一边感受惊喜来袭。香芒虾球有浓郁嘅芒果酱，满满包裹著还带点脆身嘅虾球，虾球肉质新鲜弹牙！椰香脆皮鸡皮脆肉嫩之余仲散发椰香味，味道其实几似鸡蛋仔个种香味，几盏鬼！上菜前更预先烧到有烟熏香系碟上飘出来，令客人边食边嗅到烟熏香。海胆烩饭除咗有面头嘅海胆外，烩饭更有淡淡松露及菌类嘅香气。最后嘅甜品画上完美句号，鸟巢布甸外观好精致之外，以为平平无奇嘅布甸原来系大人嘅口味—Baileys布甸。滑滑布甸再配上下层嘅蛋糕体，软滑中带绵密嘅口感，整体唔会太甜腻，系令人满足嘅一道甜点啊！完食后，我地一致认为呢间系绝对可以再回头的一间餐厅！
环境、服务同食物质素都很棒的一间餐厅！当晚点嘅每道菜都好喜欢，香芒虾球、椰香脆皮鸡、海胆烩饭、乌巢布甸，每道都各有特色，一边食一边感受惊喜来袭。
香芒虾球有浓郁嘅芒果酱，满满包裹著还带点脆身嘅虾球，虾球肉质新鲜弹牙！
香芒虾球
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椰香脆皮鸡皮脆肉嫩之余仲散发椰香味，味道其实几似鸡蛋仔个种香味，几盏鬼！上菜前更预先烧到有烟熏香系碟上飘出来，令客人边食边嗅到烟熏香。
椰香脆皮鸡
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椰香脆皮鸡
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海胆烩饭
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海胆烩饭
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最后嘅甜品画上完美句号，鸟巢布甸外观好精致之外，以为平平无奇嘅布甸原来系大人嘅口味—Baileys布甸。
鸟巢布甸
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鸟巢布甸
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