心夜來潮 (已結業)

自己一向喜欢食粥,又打算预早庆祝母亲节,今天六点半来到旺角的心夜来潮,主打砂锅粥,它是楼上铺,要从楼梯行上去,但离开可以从住宅那边乘电梯下来的,四人点了:潮式啫啫通菜煲$68微辣,相当惹味, 有点肉碎在里面,份量颇多传统鸭蛋煎蚝烙$78相当香口,而且味道适中,蚝仔的份量亦多,我其实喜欢食蚝饼多一点, 两者分别在于蚝烙比较干身和脆口,  但这里值得推介卤水拼盘$128有猪耳仔,豆腐,红肠,猪大肠,猪脷,每一间潮式食店都有它独特的卤水汁,这间做得不错,不会太咸,砂锅粥大煲$360(水蟹,蚝仔,响螺片,蚬,四只鲍鱼)万众期待,我们选了大煲(要从多种食材选满$360) 选了一只水蟹($120) 因为当天没有膏蟹, 四只鲍鱼$80 蚝仔$60 蚬$40 响螺片$60葱和莞茜可以分开放的,所以不吃的也不用挑出来, 粥底很绵很鲜甜,四个人每人也可以分到三碗多,水蟹不太大只但幸好有少少膏,鲍鱼很新鲜,蚬,响片和蚝仔也不错,我相信不同组合会有不同的变化,期待下次试其他的组合路边炒米粉$68食完粥怕唔够饱,叫多一个炒米粉,有鱿鱼丝,葱,肉丝等,虽然材料不是很丰富,但味道出奇地好味,够味又够镬气,可能我喜欢