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2023-12-15
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在火水炉冰室火锅也能品味到正宗怀旧的港式风味火锅，火水炉冰室火锅的招牌麻辣鸡煲超级道地，给大家带来满满的惊喜，不仅如此，还有丰富的食材和实在的份量，让大家吃得爽快。想品味绝妙的鸡煲火锅? 火水炉冰室火锅绝对能满足你的味蕾。我和朋友点了CEO套餐，套餐包含招牌麻辣鸡煲、前菜、手切谷饲牛板腱、手切极品封门柳、手切安格斯三角肩肉、手切极上牛小排、西班牙黑毛猪肉、火锅配料及饮品，这么豪华的套餐仅需398元，再加一服务费，用餐时间120分钟，足够慢慢享受美好时光。椒盐烧卖是我强烈推荐的前菜之一，你绝对不能错过。椒盐烧卖份量刚刚好，不会让人吃得太撑，外表酥香饱满不油腻，难怪被食客誉为最爱的港式小食之一。脆皮午餐肉看似普通，但实际上让人惊艳，每一口咬下去都能品味到午餐肉的香咸，教人爱不释口。盐酥鸡外层炸成金黄色泽，加上盐香阵阵不断飘过来，不得不说盐酥鸡真是太欠咬。盐酥鸡一咬果真名符其实外酥内嫩，还带有些许肉汁，尝起来十分涮嘴，让人一口接著一口吃，罪恶的手完全停不下来。招牌麻辣鸡煲是一道令人难以忽视的滋味佳肴，火水炉冰室火锅独门的秘制调味料让鸡肉入味至深，散发著浓厚的鲜香和麻辣，招牌麻辣鸡煲皮脆肉嫩，
在火水炉冰室火锅也能品味到正宗怀旧的港式风味火锅，火水炉冰室火锅的招牌麻辣鸡煲超级道地，给大家带来满满的惊喜，不仅如此，还有丰富的食材和实在的份量，让大家吃得爽快。想品味绝妙的鸡煲火锅? 火水炉冰室火锅绝对能满足你的味蕾。
我和朋友点了CEO套餐，套餐包含招牌麻辣鸡煲、前菜、手切谷饲牛板腱、手切极品封门柳、手切安格斯三角肩肉、手切极上牛小排、西班牙黑毛猪肉、火锅配料及饮品，这么豪华的套餐仅需398元，再加一服务费，用餐时间120分钟，足够慢慢享受美好时光。
椒盐烧卖是我强烈推荐的前菜之一，你绝对不能错过。椒盐烧卖份量刚刚好，不会让人吃得太撑，外表酥香饱满不油腻，难怪被食客誉为最爱的港式小食之一。脆皮午餐肉看似普通，但实际上让人惊艳，每一口咬下去都能品味到午餐肉的香咸，教人爱不释口。
盐酥鸡外层炸成金黄色泽，加上盐香阵阵不断飘过来，不得不说盐酥鸡真是太欠咬。盐酥鸡一咬果真名符其实外酥内嫩，还带有些许肉汁，尝起来十分涮嘴，让人一口接著一口吃，罪恶的手完全停不下来。
招牌麻辣鸡煲是一道令人难以忽视的滋味佳肴，火水炉冰室火锅独门的秘制调味料让鸡肉入味至深，散发著浓厚的鲜香和麻辣，招牌麻辣鸡煲皮脆肉嫩，惹味香辣深入每一件鸡肉之中，口口均是火辣刺激的味觉享受，令人津津乐道。
招牌浓郁沙嗲汤锅匠心熬制，以浓醇的花生酱熬煮而成，汤头浑然天成，喝上来酱香十足，不会口干舌燥，招牌浓郁沙嗲汤锅使肉品不单鲜嫩多汁，而且汤汁浓重，堪称港式火锅汤底经典代表，使人无法抗拒诱惑，只要火锅配料涮上招牌浓郁沙嗲汤锅，立刻变得无与伦比。
我们最爱的肉肉上桌，手切极上牛小排美翻了，朋友一直深爱牛小排带点油花，这样嚼起来才不会干干柴柴，看著手切极上牛小排的肉色与牛脂，朋友直说物超所值。对朋友来说，花钱就应该花在值得的地方，此等优质手切极上牛小排简直是钱花得太值。
手切安格斯牛肩肉是现点现切的，这样才能确保肉质的新鲜和嫩滑，手切安格斯牛肩肉瘦肉中带有些许脂肪，品尝上来既不柴，又不腻，手切安格斯牛肩肉嫩嫩的，任谁人不爱手切安格斯牛肩肉?
手切极品封门柳的肉质经过招牌浓郁沙嗲汤锅温度的催化，手切极品封门柳放入嘴唇即可尝出丰沛的肉香在口齿间散开，细致的纤维轻易化开，带来满口的肉甜，令人回味无穷，手切极品封门柳颇受食客好评。
手切谷饲牛板腱肥瘦比例刚刚好，涮煮可分熟，直截爽快放入嘴里细味，浓浓的牛香迅速在口腔炸开，手切谷饲牛板腱柔嫩甜鲜，藉由招牌浓郁沙嗲汤锅汤韵的加持衬托出手切谷饲牛板腱的肉鲜。
西班牙黑毛猪肉美丽的豚脂均匀分布，还有粉嫩的肉色，一看就知道西班牙黑毛猪肉高档又鲜美，只需涮几下便很快熟透，吸饱招牌浓郁沙嗲汤汁的西班牙黑毛猪肉咀嚼起来果然鲜嫩有弹性，不用沾酱吃已是世间佳肴。
巨峰乳酸梳打入口后会感受到梳打的气泡在口里跳舞，巨峰乳酸梳打洋溢浓浓的巨峰果香，入口后更有乳酸的酸酸甜甜，巨峰乳酸梳打喝起来清爽极致，冰凉透心，最适合吃火锅时喝上一杯。
牛柏叶七上八下绕三圈涮十五秒，牛柏叶吸附浓重的汤汁，带有脆度，特别好吃。鹅肠不会软软烂烂，其脆脆弹弹的咬感十分讨喜，极之耐吃，招牌浓郁沙嗲汤锅和鹅肠简直是天作之合，令人难以忘怀。
鸭血亦是招牌浓郁沙嗲汤锅的灵魂，鸭血块头不小，咬上来扎实细滑，不带丝毫气孔，一咬开还有种爆水感，想不到鸭血除了麻辣汤外，与醇厚的沙嗲汤底颇为合拍，鸭血柔滑入味。
除了大口吃肉，更要大口多吃蔬菜才能保持吃火锅的健康饮食均衡感，朋友选吃粟米及油麦菜，粟米和油麦菜清洗干净，吃到蕴藏于油麦菜爽脆的口感中的自然清甜。粟米煮熟后，粟米粒颗颗浑圆汁多，富有天然的甘甜。
仙草芋圆糖水凉凉的，仙草水嫩滑润，尾韵有股草本香，芋圆跟地瓜圆挺有弹劲，配上甜甜的椰果及松绵的红豆，淋上花奶，仙草芋圆糖水味道层次多变，甜度方面不会太过甜腻，甚为滋润喉咙。
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