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2024-01-26
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这次的美食之旅带我到了一家香港本土的客家餐厅，点了几款道地的好滋味！ 🥢 牛骨髓三鲜绝对系重头戏，牛骨髓香浓得滴，入口即化，配上鹌鹑蛋，香菇同粟米心，一啖啖都喺欢喜嘅滋味！ 🍲然后个肉碎煎酿豆腐浸客家蛋角啊，真系可以讲得上系家乡滋味。咬落去豆腐嘅鲜香同蛋角嘅酥脆交织，简直系味蕾嘅双重享受！至于霸王鸡，满盘葱花，卖相吸引。虽然鸡肉冇佢哋话嘅咁滑润，但鲜香系在，啖啖肉实肥美，吃到碟底都唔舍得放筷子。 😋独特嘅味道，平实嘅价钱，这家餐厅系啱哂想品尝正宗客家风味嘅你！平归平，但质素一啲都唔减，下次想饱餐一顿嘅时候，记住要回味一下！
然后个肉碎煎酿豆腐浸客家蛋角啊，真系可以讲得上系家乡滋味。咬落去豆腐嘅鲜香同蛋角嘅酥脆交织，简直系味蕾嘅双重享受！
至于霸王鸡，满盘葱花，卖相吸引。虽然鸡肉冇佢哋话嘅咁滑润，但鲜香系在，啖啖肉实肥美，吃到碟底都唔舍得放筷子。 😋
独特嘅味道，平实嘅价钱，这家餐厅系啱哂想品尝正宗客家风味嘅你！平归平，但质素一啲都唔减，下次想饱餐一顿嘅时候，记住要回味一下！
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