加東 (已結業)

我几喜欢吃星马菜，惹味又有特式，一到加东，就回想起之前马来西亚之旅。餐厅格调与大公鸡餐具，蛮有地道风情。来到加东， 点了几款地道菜。肉骨茶$88，材料蛮多， 药材味与辣味适中， 蒜头味较突出， 若药材味再浓一点会更地道。正是开始转凉天喝， 味道在口腔里徘徊著， 喝得暖身。炸虾球$78， 虾肉加入香草，炸得金黄松脆，味鲜弹牙又大件， 以为只有虾尾， 原来还有半只虾身， 加分!招牌海南鸡$98， 几乎没有脂肪， 鸡皮爽弹肉嫩滑， 鸡味又不会太over, 伴有三款酱汁， 每吃一件都有不同口味!新加坡喇沙$88， 辣味与椰浆并存，面条夹起时好腍， 但原来口感超爽弹，又吸满汤汁， 喇沙放入蛳蚶， 带出星马风味。朋友不吃辣， 就点个参峇炒通菜$68，参峇酱甜中带点微辣的，正合朋友口味，若翠绿通菜再嫩一点，口感会更好。