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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2020-03-16 773 浏览
牛角第一次食,预左食牛肉为主。其实仲有鸡肉及猪肉。每种肉都有10几种唔同部位或烹调方法,选择尚算唔少。肉质都几好,尤其系牛肉。肉味都唔错。除左肉,仲有虾,鱼,牛油带子仲有蔬菜,沙律,牛油金菇等,味道都唔错。酱汁就少选择少,只有烧汁,盐味酱及辣浆,烧汁味道甜甜地同肉几夹。炉火其实都几猛,反而摆一阵唔理就会烧焦。有电子下单,会展示落车时间有迹可寻整体食物质素不错,惟独蚬有腥味扣分。价钱$328并要加10%服务费,有会员卡则可85折。价钱都唔平,但如果食量大以及钟意食牛肉,其实任食都真系值回票价。法定时间只有90分钟,准时截单,但唔会赶你走。都够时间食饱晒,食物来得快,抵赞,唔需要好赶落单。
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牛角第一次食,预左食牛肉为主。
其实仲有鸡肉及猪肉。每种肉都有10几种唔同部位或烹调方法,选择尚算唔少。肉质都几好,尤其系牛肉。肉味都唔错。
除左肉,仲有虾,鱼,牛油带子


仲有蔬菜,沙律,牛油金菇等,味道都唔错。
酱汁就少选择少,只有烧汁,盐味酱及辣浆,烧汁味道甜甜地同肉几夹。
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炉火其实都几猛,反而摆一阵唔理就会烧焦。


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有电子下单,会展示落车时间有迹可寻


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整体食物质素不错,惟独蚬有腥味扣分。

价钱$328并要加10%服务费,有会员卡则可85折。价钱都唔平,但如果食量大以及钟意食牛肉,其实任食都真系值回票价。法定时间只有90分钟,准时截单,但唔会赶你走。都够时间食饱晒,食物来得快,抵赞,唔需要好赶落单。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$305 (晚餐)