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2018-05-16
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今次拣咗呢度补祝一年一度母亲节，餐厅除咗有靓景，食物款式唔算多但质素真系唔错，虽然饮品任饮，但职员亦勤帮客人加水，收碟快，有礼貌，唯一系龙虾Refill得好慢，而且每次只拎少量出嚟。海鲜类全部都新鲜。呢度即开生蚝系近呢几年嘅自助餐最啱我口味，蚝肉新鲜，唔太咸，算肥美，唔系爽脆𠮶种。龙虾比较细只，肉质弹牙，蟹脚唔太咸。翡翠螺好大只，有啲会有少少沙，虾同青口都唔错。五款刺身都好鲜甜，赤虾好大只，三文鱼同带子最欣赏。西冷对我嚟讲太鞋唔太啱我口味，羊都可以，唔肥亦算嫩滑。鹅肝未做到入口即溶，配苹果蓉可抵消油腻感。虾天妇罗好脆，里面仲系热辣辣。烧味就一般，鸡无味，叉烧有啲过瘦。点心类嘅粉菓有啲似蒸饺，烧卖系难食嘅。甜品质素够平均，全部都几好。焦糖炖蛋同木糠布甸唔错，芝士蛋糕亦唔会太滞，芒果拿破仑唔够脆同层次较少。面包布甸有啲实。豆腐花好滑。红豆沙同红枣桂圆糖水有啲淡，适合较清淡嘅客人。即制Pancake，职员会有礼貌咁问客人想加咩味雪糕球。每位客人送一盅花胶牛奶炖雪梨，味道偏淡。食埋有12种味嘅Movenpick雪糕，完满嘅一餐画上句号。
海鲜类全部都新鲜。
呢度即开生蚝系近呢几年嘅自助餐最啱我口味，蚝肉新鲜，唔太咸，算肥美，唔系爽脆𠮶种。
龙虾比较细只，肉质弹牙，蟹脚唔太咸。
翡翠螺好大只，有啲会有少少沙，虾同青口都唔错。
五款刺身都好鲜甜，赤虾好大只，三文鱼同带子最欣赏。
西冷对我嚟讲太鞋唔太啱我口味，羊都可以，唔肥亦算嫩滑。
鹅肝未做到入口即溶，配苹果蓉可抵消油腻感。
虾天妇罗好脆，里面仲系热辣辣。
烧味就一般，鸡无味，叉烧有啲过瘦。
点心类嘅粉菓有啲似蒸饺，烧卖系难食嘅。
甜品质素够平均，全部都几好。
焦糖炖蛋同木糠布甸唔错，芝士蛋糕亦唔会太滞，芒果拿破仑唔够脆同层次较少。
面包布甸有啲实。
豆腐花好滑。
红豆沙同红枣桂圆糖水有啲淡，适合较清淡嘅客人。
即制Pancake，职员会有礼貌咁问客人想加咩味雪糕球。
每位客人送一盅花胶牛奶炖雪梨，味道偏淡。
食埋有12种味嘅Movenpick雪糕，完满嘅一餐画上句号。
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