天勝

营业中

休息中

朋友之前介绍过一间位于铜锣湾闹市的日本餐厅，今日刚巧经过附近，就试一试佢既商务午餐。午餐的选择很多，经过一轮既心思熟虑后，最后拣左佢既三色呑拿鱼饭。套餐包埋前菜、沙律、蒸蛋、味噌汤和甜品。前菜和沙律非常醒胃，仲有我最爱的日式芝麻酱伴沙律，好清新。蒸蛋好滑好足料，有冬菇、鸡肉等，足证佢蒸煮的时间拿捏得很好。主菜有我最爱的呑拿鱼伴紫菜饭。呑拿鱼分别以三种不同的手法来处理，包括刺身、微烧和碎葱呑拿鱼腩，各有不同的特色和口感，最重要既系食得出呑拿鱼并非很普通的货色，每一口都有丰富的油甘香，我个人就十分喜欢。整体来说，餐厅布置很有日本的特色、座位宽敞舒适，服务员都亲切有礼，食物亦有一定的水准，的确是一个不错的推介。