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2018-09-15
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星期五打完波，订了新汉记晚饭，7点已经坐满，好在订了位，否则扑空。6个人叫了9个菜，样样都有惊喜。墨鱼饼 - 墨鱼饼香脆弹牙，佐酒一流。黄酒煮鸡 - 鸡先斩件走油，然后回锅配上惹味黄酒汁，里面夹杂大量野味姜米，其味无穷，必食之选。蚝仔煎蛋 - 纯用鸡蛋煎，冇加薯粉， 蛋香扑鼻，蚝仔大大粒，好味道。油浸笋壳鱼 - 第一次吃到这么大条的鲜笋壳，鱼骨炸到卜卜脆，但鱼肉 仍鲜嫩无比，虽然时价要800大元， 但物有所值。一品炒鱼面 x 2- 鲜鱼面 用红洋葱唐芹认真香口弹牙。山药 （鲜淮山）咸猪骨汤 - 这道相对来说 比较清淡带点咸香，可以中和一下之前浓味的菜式。据说山药中含有大量的淀粉以及酶类、蛋白质等营养素。多吃山药的好处很多，不但对肠胃好，还能帮助降低血糖，是糖尿病患者的理想食物。猪油钵仔饭 - 邪恶首选，但其味无穷；粒粒企身钵仔饭，淋上浓香猪油及酱油，认真滋味。黑蔗糖蜂巢糕 - 上桌时热辣辣出晒烟，黑糖嘅清香扑鼻，口感微微烟韧，比马拉糕湿润 黏口一些，值得一试再试.6个人埋单$2100，每人 @$350，价钱合理。黄酒煮鸡墨鱼饼蚝仔煎蛋猪油钵仔饭 一品炒鱼面山药 （鲜淮山）咸猪骨汤 黑
6个人叫了9个菜，样样都有惊喜。
墨鱼饼 - 墨鱼饼香脆弹牙，佐酒一流。
黄酒煮鸡 - 鸡先斩件走油，然后回锅配上惹味黄酒汁，里面夹杂大量野味姜米，其味无穷，必食之选。
蚝仔煎蛋 - 纯用鸡蛋煎，冇加薯粉， 蛋香扑鼻，蚝仔大大粒，好味道。
油浸笋壳鱼 - 第一次吃到这么大条的鲜笋壳，鱼骨炸到卜卜脆，但鱼肉 仍鲜嫩无比，虽然时价要800大元， 但物有所值。
一品炒鱼面 x 2- 鲜鱼面 用红洋葱唐芹认真香口弹牙。
山药 （鲜淮山）咸猪骨汤 - 这道相对来说 比较清淡带点咸香，可以中和一下之前浓味的菜式。据说山药中含有大量的淀粉以及酶类、蛋白质等营养素。多吃山药的好处很多，不但对肠胃好，还能帮助降低血糖，是糖尿病患者的理想食物。
猪油钵仔饭 - 邪恶首选，但其味无穷；粒粒企身钵仔饭，淋上浓香猪油及酱油，认真滋味。
黑蔗糖蜂巢糕 - 上桌时热辣辣出晒烟，黑糖嘅清香扑鼻，口感微微烟韧，比马拉糕湿润 黏口一些，值得一试再试.
6个人埋单$2100，每人 @$350，价钱合理。
黄酒煮鸡
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墨鱼饼
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蚝仔煎蛋
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猪油饭
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海鲜鱼面
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山药 （鲜淮山）咸猪骨汤
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黑蔗糖蜂巢糕
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油浸笋壳鱼
$800
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