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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-09-11 292 浏览
方鱼蚝仔粥超级热辣辣,蚝仔的份量很多,很鲜嫩一口咬下去时爆汁方鱼块很脆身,应该是炸过或者烤过的这个蚝仔粥口感比较像港式泡饭白饭泡得软绵绵的很好吃而且份量也比较大,起码盛了五至六碗另外配上前菜一起吃刚刚好,分别有腌制过的酸红萝卜和白菜酸酸甘甜的十分好吃干煸四季豆四季豆炒得超级香,四季豆处理得很干净吃时没有菜渣而且这碟𩠌份量也不少肉粒比较碎,炒得比较干身焦香整体是比较咸香的很适合下饭另外服务员的态度也很好,食饭期间不断帮我们添茶水,十分满意。
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方鱼蚝仔粥
超级热辣辣,蚝仔的份量很多,很鲜嫩
一口咬下去时爆汁
方鱼块很脆身,应该是炸过或者烤过的
这个蚝仔粥口感比较像港式泡饭
白饭泡得软绵绵的很好吃
而且份量也比较大,起码盛了五至六碗

另外配上前菜一起吃刚刚好,
分别有腌制过的酸红萝卜和白菜
酸酸甘甜的十分好吃


干煸四季豆
四季豆炒得超级香,四季豆处理得很干净
吃时没有菜渣
而且这碟𩠌份量也不少
肉粒比较碎,炒得比较干身焦香
整体是比较咸香的
很适合下饭


另外服务员的态度也很好,食饭期间不断帮我们添茶水,十分满意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 方鱼蚝仔粥