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2016-03-01
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之前有食过Lunch set,今日第一次去食晚餐,拣左Gourmet Dinner Menu。台与台之间唔会太近,有返D私人空间。点完菜就上左面包同黑松露牛油,有我最钟意既橄榄面包配埋黑松露牛油即刻开胃晒。呢个橄榄油同醋有得买返屋企,个醋比平时食既浓少少,带有甜味,怕酸既朋友可以一试。好快就上左前菜,我拣左炭烧八爪鱼配青苹果沙律。八爪鱼好易咬开,有炭烧味不过无㶶味青苹果甜甜地一D都唔酸Pasta就点左海胆Risotto配煎带子。浓郁既海胆味唔会腥,饭煮得刚好。带子好轻微咁煎一煎,平时好怕食太熟既带子,呢个刚刚好,好满意。之后就到我都几期待既香煎智利鲈鱼配南瓜蓉。有D餐厅火候拿捏得唔好一系个皮唔脆,一系就太熟。呢度就煎得啱啱好,个皮好脆又唔㶶,里面水份充足,唔会干晒,配埋既蔬菜鲜甜,非常满意。最后上埋甜品同咖啡/茶。甜品有tiramisu,加埋个雪糕食到好饱!满足的一餐。
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题外话/补充资料:
最近推出左生日优惠,生日当日去两份birthday menu计一个价钱,下个月可以带妈妈去试😊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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