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2020-10-31
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跟几位朋友很久没见，相约时其中一位朋友说想食寿司刺身类，就提议去食拥有几间分店的千之味，说食过其他分店几次质素不错，今次试试深水埗店，也是我第一次到来。星期五晚上，由于不提供订台服务，我们大约7:45pm到达取飞，最后等位也须要45分钟。即使在等位时已经看过餐牌，选择实在太多又适合我们的口味，大家都患上了选择困难症，入座后还要考虑一段时间才能下单客人经QR code下单，但倘若客人想以优惠价钱追加寿司、刺身或小食，就要请店员来帮助了，不能经电话下单。只有我点了热食烧汁牛肉饭定食($95)，其他朋友均点了刺身、寿司的定食。一客定食包括的食物都算丰富，除了牛肉和白饭之外，还有味噌汤、寿司、日式前菜、和我食完才记得影的沙律。烧汁牛肉刚上菜时随著蒸气香味四溢。本以为牛肉的份量普通不算多，但吃著吃著都几饱肚。牛肉不算很肥，有一定厚度，肉质正常，只是放久了会有少许变硬，但也食得出不是最平的那种货色。牛肉用了豉油去炒，和吸收了酱汁的洋葱跟珍珠米一齐食十分惹味，让人不自觉的食多两啖饭。我试过空口食牛肉，发觉调味明显偏咸、重口味，有些人可能会觉得比较难入口，不过配著白饭一起吃则很夹味噌汤不会很淡，只是汤
星期五晚上，由于不提供订台服务，我们大约7:45pm到达取飞，最后等位也须要45分钟。即使在等位时已经看过餐牌，选择实在太多又适合我们的口味，大家都患上了选择困难症，入座后还要考虑一段时间才能下单客人经QR code下单，但倘若客人想以优惠价钱追加寿司、刺身或小食，就要请店员来帮助了，不能经电话下单。
只有我点了热食烧汁牛肉饭定食($95)，其他朋友均点了刺身、寿司的定食。一客定食包括的食物都算丰富，除了牛肉和白饭之外，还有味噌汤、寿司、日式前菜、和我食完才记得影的沙律。
烧汁牛肉刚上菜时随著蒸气香味四溢。本以为牛肉的份量普通不算多，但吃著吃著都几饱肚。牛肉不算很肥，有一定厚度，肉质正常，只是放久了会有少许变硬，但也食得出不是最平的那种货色。牛肉用了豉油去炒，和吸收了酱汁的洋葱跟珍珠米一齐食十分惹味，让人不自觉的食多两啖饭。我试过空口食牛肉，发觉调味明显偏咸、重口味，有些人可能会觉得比较难入口，不过配著白饭一起吃则很夹味噌汤不会很淡，只是汤里的配料较少；沙律新鲜够冻，里面有些开胃的酱汁；前菜是海藻类，冰冻爽脆；而寿司的馅料为吞拿鱼，大概做好一段时间，加上吞拿鱼本身偏淋，所以整件寿司很淋，没有口感。
食完后每人有一粒雪米糍，还是我喜欢的香芋味呢虽然下单部分是自助形式，店员从入座起的态度算是不错，有问题时也会友善地提供协助和解说。就这样，我们都愉快地过了一个叙旧的晚上，下次想食日本菜，这里不失为一个选择
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