穴 (奧海城二期)

营业中

休息中

同朋友食饭，一致想食日本菜，就决定去试呢间穴。杂锦鱼生沙律- 沙律菜新鲜爽脆，杂锦鱼生粒份量十足，而且新鲜，很好的开胃沙律。葱吞拿鱼腩薄脆- 吞拿鱼腩蓉的油甘香配上香葱粒，放在酥脆的米饼上吃，好美味的小食。卷物方面，三文鱼芝士青瓜卷、黑松露甜虾卷、鳗鱼芝士青瓜卷同样出色好味，鱼生新鲜，鳗鱼肥美，配上青瓜芝士，食到停唔到口。杂锦天妇罗- 炸粉好薄，好脆，虽然未做到没有油，但都不算油腻，都算满意。樽别牛乳蟹肉薯饼- 牛乳香浓，略嫌蟹肉不够多，但当普通芝士馅炸薯饼咁样食都唔错。芥末酱牛肉串烧- 不过不失，肉汁有但不算好juicy。没有特别惊喜。鹅肝酿鸡翼串烧- 鸡翼烧得外皮香脆，内里鸡肉嫩滑，再包住香浓软滑的鹅肝，食完觉得好满足。