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2015-01-07
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想不到2014年最后一篇的食评餐厅，巧合地是半年前第100篇食评时所写的翠华！而目的地刚好又是日本，基本上到翠华吃早餐，是我每次上机前的指定动作～是次寄放行李的时间比预料长得多，所以只剩下少许时间让我们吃早餐，粗略计算只有二十分钟吧。不过既然出发去旅行，无论如何还是想吃个港式早餐，叹一叹香港独有的奶茶。去到食店时，排队等候拿食物的客人很多，大约有二十至三十名左右吧？但店员的速度奇快，约十分钟便能拿到早餐了！我选了Ｃ餐：家乡雪菜肉丝汤米粉，配两颗溏心蛋及牛角酥，饮品是热奶茶（＄３７）。雪菜肉丝汤米粉是正常茶记水准，但略嫌牛角酥不够热，质地尚算香软。而奶茶依然维持水准，茶味浓郁！因时间关系，我只吃了一颗溏心蛋，另一颗则随我上机～里面的蛋白和蛋黄凝固状态刚好，半流心状，是健康之选。baka则点了Ｂ餐的沙嗲牛肉汤公仔面，配香葱炒蛋及迷你奶油猪，连冻奶茶（＄３９＋３）。翠华以奶油脆猪闻名，这款迷你版蛮可爱。因为要赶登机的关系，所以我们以最快的速度吃完这顿港式早餐，虽然不能慢慢品尝，但幸好有吃这顿早餐，不然只吃飞机餐一定不够满足呢！
是次寄放行李的时间比预料长得多，所以只剩下少许时间让我们吃早餐，粗略计算只有二十分钟吧。不过既然出发去旅行，无论如何还是想吃个港式早餐，叹一叹香港独有的奶茶。去到食店时，排队等候拿食物的客人很多，大约有二十至三十名左右吧？但店员的速度奇快，约十分钟便能拿到早餐了！
我选了Ｃ餐：家乡雪菜肉丝汤米粉，配两颗溏心蛋及牛角酥，饮品是热奶茶（＄３７）。雪菜肉丝汤米粉是正常茶记水准，但略嫌牛角酥不够热，质地尚算香软。而奶茶依然维持水准，茶味浓郁！
因时间关系，我只吃了一颗溏心蛋，另一颗则随我上机～里面的蛋白和蛋黄凝固状态刚好，半流心状，是健康之选。
baka则点了Ｂ餐的沙嗲牛肉汤公仔面，配香葱炒蛋及迷你奶油猪，连冻奶茶（＄３９＋３）。
翠华以奶油脆猪闻名，这款迷你版蛮可爱。因为要赶登机的关系，所以我们以最快的速度吃完这顿港式早餐，虽然不能慢慢品尝，但幸好有吃这顿早餐，不然只吃飞机餐一定不够满足呢！
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