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2013-06-21
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公司同事一伙人到此高级食府品尝, 果然了不起, 食物水准和服务态度一流.首先要了炸脆鳝, 鳝炸得松化脆口, 面上加了蜜糖另鳝味突出.第ニ道菜是北京填鸭, 服务员细心地把鸭皮片下, 并没有把鸭肉舔在鸭皮上, 食落更加脆, 爽的感觉, 功夫了得. 鸭皮的油腻感并没有, 好棒!第三道菜是冬爪盅, 汤底清甜可口, 是夏日炎炎消暑的好汤水.第四道是野菌炒狮子头, 大概有四,五种类的野菌, 好鲜甜. 狮子头肉身并不"鞋"口, 加上蚝油秘制酱汁, 另整碟𩠌加分.第五道菜是XO酱粉丝虾球煲, 粉丝全被XO酱汁浸入, 轻微的辣, 另胃口大增, 虾球是上等货, 大大只爽口鲜甜美味, 直得赞!第六道菜是鸭肉碎生菜包, 肉碎香口以生菜配食, 没有油腻威!第ｔ道是竹苼炒白露荀, 露荀非常幼嫩, 没有渣, 这是一道清淡的菜.最后是竹筒荷叶饭, 小小的竹筒盛载着荷叶饭非常美观, 饭底粒粒可口, 配料亦相当丰富, 有虾, 肉碎, 冬茹, 柱贝等等.饭后甜品是万寿杏仁茶, 相信杏仁茶是即磨的, 香滑非常, 不过歉份量小了一点.総括来说, 是非常满意的一歺.
首先要了炸脆鳝, 鳝炸得松化脆口, 面上加了蜜糖另鳝味突出.
第ニ道菜是北京填鸭, 服务员细心地把鸭皮片下, 并没有把鸭肉舔在鸭皮上, 食落更加脆, 爽的感觉, 功夫了得. 鸭皮的油腻感并没有, 好棒!
第三道菜是冬爪盅, 汤底清甜可口, 是夏日炎炎消暑的好汤水.
第四道是野菌炒狮子头, 大概有四,五种类的野菌, 好鲜甜. 狮子头肉身并不"鞋"口, 加上蚝油秘制酱汁, 另整碟𩠌加分.
第五道菜是XO酱粉丝虾球煲, 粉丝全被XO酱汁浸入, 轻微的辣, 另胃口大增, 虾球是上等货, 大大只爽口鲜甜美味, 直得赞!
第六道菜是鸭肉碎生菜包, 肉碎香口以生菜配食, 没有油腻威!
第ｔ道是竹苼炒白露荀, 露荀非常幼嫩, 没有渣, 这是一道清淡的菜.
最后是竹筒荷叶饭, 小小的竹筒盛载着荷叶饭非常美观, 饭底粒粒可口, 配料亦相当丰富, 有虾, 肉碎, 冬茹, 柱贝等等.
饭后甜品是万寿杏仁茶, 相信杏仁茶是即磨的, 香滑非常, 不过歉份量小了一点.
総括来说, 是非常满意的一歺.
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