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2022-05-20
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之前听过食Omkase 出名嘅舍利鮨响元朗区 对于我嚟讲交通比较远 所以一直未食过 翻查网络 原来有分店响港岛铜锣湾区。就要去食吓先 😋 地点十分方便 响港港铁站F出口步行3分钟左右就到啦。店的装修~日式简洁木制风格 在坐时候十分舒适期待的食物到来 每款都十分精致😋北海道清森县樱鳟鱼鱼味肉质鲜 油脂分布平均 配合寿司饭之中醋酸十分合适赤贝师傅切赤贝刀工十分精美 赤贝肉质爽甜赤身酱油渍酱油渍腌令鱼味道更丰富😋青柳贝。贝身颜色亮丽 爽甜盐水海胆 浓烈嘅海水味 鲜甜象拔蚌 乌贝😋😋😋十足鲜甜𩽾康鱼肝😳 第一次食 估唔到味道系唔错嘅大满足之晚餐🥰🥰🥰耐唔耐系要豪一次😝
期待的食物到来 每款都十分精致😋
北海道清森县樱鳟鱼
鱼味肉质鲜 油脂分布平均 配合寿司饭之中醋酸
十分合适
赤贝
师傅切赤贝刀工十分精美 赤贝肉质爽甜
赤身酱油渍
酱油渍腌令鱼味道更丰富😋
青柳贝。贝身颜色亮丽 爽甜
盐水海胆 浓烈嘅海水味 鲜甜
象拔蚌 乌贝😋😋😋十足鲜甜
𩽾康鱼肝😳 第一次食 估唔到味道系唔错嘅
大满足之晚餐🥰🥰🥰
耐唔耐系要豪一次😝
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