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2016-07-17
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虽然天时暑热,但是经过街边见到串烧烧得香喷喷,就被牵住个鼻入内。小店内里的布置及摆设都甚有居酒屋feel 我同朋友拣左最入面的bar台坐自成一角,好在早入去,order完就已经坐满人。menu上的串烧选择劲多,仲有海胆饭、鳗鱼饭同拉面。。。谂左好耐先决定到。一整板海胆同饭分开上,眼前一亮 海胆少少甘甜,口感柔软,结合生蛋浆及酱汁捞珍珠米饭食,加上份量足,算几抵食呀 朋友order的生煮蟹黄拉面亦十分足料,要将蟹另外放开才方便食,仲好多蟹膏添,佢话只蟹都几鲜甜,可惜我敏感,无得食 即叫即烧的扇贝同油甘鱼鲛摆上台时还冒住烟。劲多蒜泥铺面,扇贝肉质厚身软熟,烧得好入味,啖啖juicy 烧油甘鱼鲛比想像中大件同多肉,挤小片西柠汁更减少油腻感,即使鱼皮烧得焦香香脆,鱼肉仍保持嫩滑,蘸上烧汁,十分惹味
一整板海胆同饭分开上,眼前一亮 海胆少少甘甜,口感柔软,结合生蛋浆及酱汁捞珍珠米饭食,加上份量足,算几抵食呀
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