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2016-09-28
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今日约咗抹茶达人去食烧肉，哇由上环地铁站行上嚟都真系汗流浃背.... 好在冷气好劲，櫈又坐得舒服，否则真系会发晒癫！前菜有一碗认真嘅沙律，有南瓜、海带、西兰花、冬菇及沙律菜等，全部都非常新鲜，绝对唔hea；另一碗系牛脷，虽然厚身但一啲都唔韧唔痴牙，仲非常有嚼劲添！Yakiniku set ($170)有8大块圆形嘅牛肉，雪花分布得好平均，间单放上去烧一阵就可以点生鸡蛋及酱汁，牛味唔算超级浓郁但口感软绵，加咗啲鸡蛋酱汁大大提升滋味，滑到不得了... 好好味Red Meat Sukiyaki ($150)有两款，上横膈肉及牛肋肉。上横膈肉真系肥到不得了，基本上全旧都系脂肪，睇到都吓一吓，但食落就真系好味到唔知点算，鲜嫰又具咬劲，一咬开啲油花充斥住成个口腔，食完真系唔知要跑几耐先消耗得返... 相反牛肋肉嘅牛味就浓得多，而且冇咁肥，但啖啖都超多汁，完全系好大对比。不过我自己就钟意冇咁肥嘅肉多啲喇甜品系海盐雪糕，第一口以为系普通Vanilla雪糕，点知几秒后啲盐味先出嚟，够晒有层次！可能系地点唔太方便嘅关系，就算系lunch time都唔算好多人，但lunch set性价比超高，唔会因为系lu
前菜有一碗认真嘅沙律，有南瓜、海带、西兰花、冬菇及沙律菜等，全部都非常新鲜，绝对唔hea；另一碗系牛脷，虽然厚身但一啲都唔韧唔痴牙，仲非常有嚼劲添！
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面豉汤
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有8大块圆形嘅牛肉，雪花分布得好平均，间单放上去烧一阵就可以点生鸡蛋及酱汁，牛味唔算超级浓郁但口感软绵，加咗啲鸡蛋酱汁大大提升滋味，滑到不得了... 好好味
Yakiniku set
$170
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Yakiniku set
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Yakiniku set
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有两款，上横膈肉及牛肋肉。上横膈肉真系肥到不得了，基本上全旧都系脂肪，睇到都吓一吓，但食落就真系好味到唔知点算，鲜嫰又具咬劲，一咬开啲油花充斥住成个口腔，食完真系唔知要跑几耐先消耗得返... 相反牛肋肉嘅牛味就浓得多，而且冇咁肥，但啖啖都超多汁，完全系好大对比。不过我自己就钟意冇咁肥嘅肉多啲喇
Red meat sukiyaki set
$150
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甜品系海盐雪糕，第一口以为系普通Vanilla雪糕，点知几秒后啲盐味先出嚟，够晒有层次！
可能系地点唔太方便嘅关系，就算系lunch time都唔算好多人，但lunch set性价比超高，唔会因为系lunch就求其交货，真系值得一试㖞！
张贴
