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2022-10-30
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闻名已久的意大利餐厅, 因网上食评说态度欠佳而多次却步, 但今年生日, 决定一试来到餐厅, 侍应主动拉开座椅, 为客人舖上餐巾, 做足高级餐厅应有的服务.由于没有想动太多的脑筋, 所以决定叫两份白松露的Tasting Menu + Wine pairing第一道 Sparkling wine 配白松露大虾虾先上, 厨师在面前刨上白松露, 香气朴鼻第二道牛肉鸡蛋花清汤非常香浓的牛肉味第三道白酒配意大利蛋面非常好食第四道白酒配红虾意粉虾味浓郁第五道红酒配羊架羊肉松软最后意大利生日蛋糕整餐饭, 老实说, WINE PAIRING的选酒有待改善, 但侍应的招待是没有问题, 非常殷勤, 亦很细心, 会观察客人需要, 完全没有招呼不周的感觉, 实在要帮Sabatini平反最后还有生日小礼物
来到餐厅, 侍应主动拉开座椅, 为客人舖上餐巾, 做足高级餐厅应有的服务.
由于没有想动太多的脑筋, 所以决定叫两份白松露的Tasting Menu + Wine pairing
第一道
Sparkling wine 配白松露大虾
虾先上, 厨师在面前刨上白松露, 香气朴鼻
第二道
牛肉鸡蛋花清汤
非常香浓的牛肉味
第三道
白酒配意大利蛋面
非常好食
第四道
白酒配红虾意粉
虾味浓郁
第五道
红酒配羊架
羊肉松软
最后意大利生日蛋糕
整餐饭, 老实说, WINE PAIRING的选酒有待改善, 但侍应的招待是没有问题, 非常殷勤, 亦很细心, 会观察客人需要, 完全没有招呼不周的感觉, 实在要帮Sabatini平反
最后还有生日小礼物
生日小礼物
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