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2013-03-21
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又是一年一度的相爱纪念日 2口子打算去食餐好既2天前预约了这间Ruth's Chris Steak House 预约前看了各食家的食评 得悉它好评好潮 所以满心期待呢!餐厅会安排一位侍应转门负责一张木台 服务贴心看过MENU后 没有叫set dinner 我地决定散叫侍应会随即送上免费的法式面包, 用白布包住 热腾腾的 配上, 未吃已传来阵阵香气, 松脆chewy, 配上软牛油 不俗our order:-Caesar Salad -Potatoes au Gratin 芝士焗薯仔 ($85)-Blue crab cake ($165)-New york strip 12-ounce ($470)Caesar Salad Caesar salad 系我食西餐必叫的 今次呢个略为失色 芝士味欠奉 有3粒cherry tomatoes 是先煮过的 味道不错 但整体味道稍淡 有点失望 Blue crab cake侍应很细心地将crab cake 分成2小球 让我们可以一人一碟 这样就不会出现自己分时的狼狈情况 ruth's chris 上碟时的碟都是热的 这样可以保持食物的温度 十分贴心^^
2天前预约了这间Ruth's Chris Steak House
预约前看了各食家的食评 得悉它好评好潮 所以满心期待呢!
餐厅会安排一位侍应转门负责一张木台 服务贴心
看过MENU后 没有叫set dinner 我地决定散叫
侍应会随即送上免费的法式面包, 用白布包住 热腾腾的 配上, 未吃已传来阵阵香气, 松脆chewy, 配上软牛油 不俗
our order:
-Caesar Salad
-Potatoes au Gratin 芝士焗薯仔 ($85)
-Blue crab cake ($165)
-New york strip 12-ounce ($470)
Caesar Salad
Caesar salad 系我食西餐必叫的 今次呢个略为失色
芝士味欠奉 有3粒cherry tomatoes 是先煮过的 味道不错
但整体味道稍淡 有点失望
Blue crab cake
侍应很细心地将crab cake 分成2小球 让我们可以一人一碟 这样就不会出现自己分时的狼狈情况
ruth's chris 上碟时的碟都是热的 这样可以保持食物的温度 十分贴心^^
一梳梳的蟹肉煎到好香 配以柠檬汁 少量牛油汁 酸酸甜甜的 好开胃 而且蟹肉份量真系好多
Potatoes au Gratin 芝士焗薯仔
满满的热溶芝士铺满薯仔粒上
甫上碟时那种香气扑鼻的感觉 真系令人食欲大增
芝士味好浓郁 配合本身淡味的薯仔很好
不会过于饱济 但稍有不足是口感欠奉
若薯仔再硬身少许就完美了!
New york strip 12-ounce
上碟前侍应详细地解释会如何烹调这份牛扒 了解后我们都满心期待!
上碟时侍应先为我们2只放上了dressing 的温热空碟 再问我们需要为我们分切与否
我们自行分切 因为小女子胃的空间有限 所以只能容下3份1的steak
但已经好足够 想必女孩们最好2个人share一份 这样可以试多d款!
New york strip 我们点了medium rare.
真的做到外面香脆熟透 而内里一切开是偏红的
血水和肉汁同时流出 牛肉味超级浓郁 chewy又不老
每一淡吞下后余韵亦留在口腔 好甘香 呢个绝对值得一试!! 全5分!!!!
最后食到饱饱后 侍应随随送上了用chocolate写上Happy Anniversery 的旦糕
还细心地帮我们影了好几张相呢!
总结: 呢餐饭食得好满足 无论环境,服务,食物 都超卓 值得一赞!^^
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