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2017-06-17
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今日带妈妈去铜锣湾食晚饭，拣左呢间细细地但好有feel既西餐厅。餐厅有个open kitchen，睇到厨师煮食。另外有个小小既bar ，但我地今次就无叫到饮品。我地一人一set 4-course dinner先有soup of the day，系蕃茄南瓜浓汤，好浓既蕃茄味，加上南瓜既清甜，好开胃！前菜有四款，我拣左salmon skewer，系三文鱼同青红椒既串烧，三文鱼半生熟，好稔滑，配合黑醋汁同柠檬汁，系一个非常高质既前菜！妈妈拣左白酒煮青口，一碟有五只，好浓白酒味，青口都好新鲜。到主菜部分，我要左cod fillet，鱼皮煎到好香脆，鱼肉就好软滑，伴菜有d藜麦同杂菜，份量刚刚好。而妈妈要左五成熟既安格斯牛扒伴烤薯仔，睇图都知牛扒煎得几好，唔会过熟，十分juicy完全唔"鞋"。虽然已经好饱，但女人总有胃口食甜品。我地叫左一份dessert of the day，今日系朱古力蛋糕。好浓朱古力味但系比较干身既一款蛋糕，要加上cream食就岩岩好。另外叫左呢到好出名嘅Molten cheesecake，完全唔系平时谂到既芝士蛋糕，佢系一块pancake包住一大嚿半溶状态既cheese，非
餐厅有个open kitchen，睇到厨师煮食。另外有个小小既bar ，但我地今次就无叫到饮品。
我地一人一set 4-course dinner
先有soup of the day，系蕃茄南瓜浓汤，好浓既蕃茄味，加上南瓜既清甜，好开胃！
Soup of the day
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前菜有四款，我拣左salmon skewer，系三文鱼同青红椒既串烧，三文鱼半生熟，好稔滑，配合黑醋汁同柠檬汁，系一个非常高质既前菜！
Salmon Skewer
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妈妈拣左白酒煮青口，一碟有五只，好浓白酒味，青口都好新鲜。
Mussel
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到主菜部分，我要左cod fillet，鱼皮煎到好香脆，鱼肉就好软滑，伴菜有d藜麦同杂菜，份量刚刚好。
cod fillet
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而妈妈要左五成熟既安格斯牛扒伴烤薯仔，睇图都知牛扒煎得几好，唔会过熟，十分juicy完全唔"鞋"。
Bistecca
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虽然已经好饱，但女人总有胃口食甜品。我地叫左一份dessert of the day，今日系朱古力蛋糕。好浓朱古力味但系比较干身既一款蛋糕，要加上cream食就岩岩好。
Dessert of the day
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另外叫左呢到好出名嘅Molten cheesecake，完全唔系平时谂到既芝士蛋糕，佢系一块pancake包住一大嚿半溶状态既cheese，非常浓郁。普通人可能会觉得有少少漏，但爱芝士既朋友一定大爱！
Molten Cheesecake
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总结黎讲，餐厅食物质素高，价钱合理，侍应都好有礼貌好friendly，庆祝纪念日可以去！
张贴
