233
26
18
等级2
13
0
2017-08-06 4278 浏览
悉心安排两围共十八人菜式。由于人多,又有充足时间,可以品尝多款signature dish. 现介绍四款: 1)水晶牛肋肉 (是李酿牛腩。李软硬适中,清甜撞上牛腩的浓味是一绝); 2)冬坡扣酿肉 (因有人不吃牛肉,故安排这道菜顶替水晶牛肋肉。图见冬瓜代替传统肥猪肉,清新健康。亦有金华火腿抢味和扣猪肉碎,很有心思。) 3)榄菜肉珠 (是冬瓜丸酿榄菜,心思技术尽现); 4)山楂卷 (必食醒胃甜品。卖相也精美。)相信大部菜色要预订两天。
更多
悉心安排两围共十八人菜式。由于人多,又有充足时间,可以品尝多款signature dish. 现介绍四款: 1)水晶牛肋肉 (是李酿牛腩。李软硬适中,清甜撞上牛腩的浓味是一绝); 2)冬坡扣酿肉 (因有人不吃牛肉,故安排这道菜顶替水晶牛肋肉。图见冬瓜代替传统肥猪肉,清新健康。亦有金华火腿抢味和扣猪肉碎,很有心思。) 3)榄菜肉珠 (是冬瓜丸酿榄菜,心思技术尽现); 4)山楂卷 (必食醒胃甜品。卖相也精美。)相信大部菜色要预订两天。
水晶牛肋肉  (未切开)
$118
97 浏览
2 赞好
0 留言
水晶牛肋肉  (切开)
$118
123 浏览
0 赞好
0 留言
冬坡扣酿肉
$108
94 浏览
0 赞好
0 留言
山楂卷
262 浏览
0 赞好
0 留言
榄菜玉珠
$248
536 浏览
2 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
水晶牛肋肉  (未切开)
$ 118
水晶牛肋肉  (切开)
$ 118
冬坡扣酿肉
$ 108
山楂卷
榄菜玉珠
$ 248
  • 水晶牛肋肉
  • 蛋白杏仁露
  • 泮塘山楂卷