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2020-11-12
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今日去住铜锣湾嘅朋友推荐嘅餐厅食嘢,呢间Tapa Room以西班牙菜为主,食物精致,环境都好舒服☺️🐙 薄切慢煮八爪鱼 ($78)Cold Tapa之一, 八爪鱼好够鲜甜, 加上酸酸甜甜嘅酱汁十分开胃, 第一个𩠌就咁高质!🍡 棒棒鹅肝 ($78)棒棒鹅肝其实就系圆圆嘅鹅肝粒上面插住枝竹签, 三粒鹅肝都好肥美, 成粒都系鹅肝, 好邪恶但食得好滋味! 🍣 薄切炙烧吞拿鱼腩 ($88)薄切炙烧吞拿鱼腩好肥美, 食得出吞拿鱼嘅新鲜, 加上炙烧嘅边边再沾咗啲白芝麻, 口感层次又多一层~🦪 柠汁白酒煮蚬 ($98)白酒味道适中, 唔会过度剧烈, 拿摄得几好, 蚬有大有细, 大部分都好饱满咖! 加埋柠汁就更fresh更开胃啦~🥪 鹅肝比坚尼三文治 ($78)比坚尼三文治呢个名好特别, 比起棒棒鹅肝我其实更钟意呢个, 佢用两块烘到脆嘅超薄三文治夹住鹅肝好似酱咁搽上去, 食到鹅肝嘅鲜味又唔会肥腻!🐷 烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁件炸薯粒 ($158)呢个主菜绝对系今晚嘅MVP啦, 先讲猪鞍架超级软腍, 切落去已经觉得好易切好正, 入口亦都系好软滑易咬, 而且味道都好香, 够惹味! 些厘醋烧汁有少
今日去住铜锣湾嘅朋友推荐嘅餐厅食嘢,呢间Tapa Room以西班牙菜为主,食物精致,环境都好舒服☺️
🐙 薄切慢煮八爪鱼 ($78)
Cold Tapa之一, 八爪鱼好够鲜甜, 加上酸酸甜甜嘅酱汁十分开胃, 第一个𩠌就咁高质!
🍡 棒棒鹅肝 ($78)
棒棒鹅肝其实就系圆圆嘅鹅肝粒上面插住枝竹签, 三粒鹅肝都好肥美, 成粒都系鹅肝, 好邪恶但食得好滋味!
🍣 薄切炙烧吞拿鱼腩 ($88)
薄切炙烧吞拿鱼腩好肥美, 食得出吞拿鱼嘅新鲜, 加上炙烧嘅边边再沾咗啲白芝麻, 口感层次又多一层~
🦪 柠汁白酒煮蚬 ($98)
白酒味道适中, 唔会过度剧烈, 拿摄得几好, 蚬有大有细, 大部分都好饱满咖! 加埋柠汁就更fresh更开胃啦~
🥪 鹅肝比坚尼三文治 ($78)
比坚尼三文治呢个名好特别, 比起棒棒鹅肝我其实更钟意呢个, 佢用两块烘到脆嘅超薄三文治夹住鹅肝好似酱咁搽上去, 食到鹅肝嘅鲜味又唔会肥腻!
$158
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🐷 烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁件炸薯粒 ($158)
呢个主菜绝对系今晚嘅MVP啦, 先讲猪鞍架超级软腍, 切落去已经觉得好易切好正, 入口亦都系好软滑易咬, 而且味道都好香, 够惹味! 些厘醋烧汁有少少酸又甜咁, 又系超夹, 好钟意呢只酱一啲都唔会肥腻! 炸薯粒都系好正, 细细粒, 但又超多, 绝对饱肚, 而且粒粒都炸到啱啱好金黄色, 又一粒都冇㶶, 火候控制得好好!
🥨 炸西班牙油炸鬼 配朱古力酱 ($58)
对一次食西班牙油炸鬼, 边边好香脆, 里面系soft嘅, 几特别, 外层仲加咗好多木桂糖, 好香好甜, 沾埋配上嘅朱古力酱食反而会冇咁甜
🍹 饮品
Pink G&T (HH$75)
Green Garden (HH$75)
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