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2022-12-14
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好耐无同好姊妹食饭,所以今晚同佢食餐丰富嘅牛放题,我哋拣咗level 2和牛套餐$378,话明放题食物真系超丰富,除左有靓牛烧外,仲有冷盘、刺身、沙律、热食、炸物等饮品选择多,有韩国饮品、汽水和啤酒小食:炸鱿鱼、炸芝士无骨鸡翼、炸榴梿、炸洋葱圈等,全部炸得香脆,保持到口感。特别推介安格斯一口牛粒-牛味突出,肉质弹牙有嚼劲前菜:酸甜萝卜、泡菜、白菜仔、芽菜等,调味好好,食极都唔厌沙律:和风三文鱼沙律,沙律菜新鲜,口感爽脆,加入胡麻酱汁量刚好,三文鱼油花口感,很美味刺身:北寄贝和甜虾,两款都够新鲜,北寄贝爽口仲啖啖肉。甜虾肉质鲜甜主角出埸A4和牛眼盖:肉质细嫩,油脂分布平均,烧起嚟渗出唔少牛脂嘅油份,食落几滑口,带有牛香味澳洲M9和牛西冷:和牛透薄红润,纹理亦好靓,牛味浓郁,入口即溶,鲜嫩到不得了美国牛颈脊:雪花平均分布,肉质嫩滑,越嚼越出牛香海鲜有爽口弹牙海虾、肉质肥美蓝青口和爽口新鲜带子等鸡皮串:口感带点焦香,酥脆不腻最后食咗埋烧菠萝,外层烧至微焦,内里清甜多汁
饮品选择多,有韩国饮品、汽水和啤酒
小食:炸鱿鱼、炸芝士无骨鸡翼、炸榴梿、炸洋葱圈等,全部炸得香脆,保持到口感。特别推介安格斯一口牛粒-牛味突出,肉质弹牙有嚼劲
前菜:酸甜萝卜、泡菜、白菜仔、芽菜等,调味好好,食极都唔厌
沙律:和风三文鱼沙律,沙律菜新鲜,口感爽脆,加入胡麻酱汁量刚好,三文鱼油花口感,很美味
刺身:北寄贝和甜虾,两款都够新鲜,北寄贝爽口仲啖啖肉。甜虾肉质鲜甜
主角出埸
A4和牛眼盖:肉质细嫩,油脂分布平均,烧起嚟渗出唔少牛脂嘅油份,食落几滑口,带有牛香味
澳洲M9和牛西冷:和牛透薄红润,纹理亦好靓,牛味浓郁,入口即溶,鲜嫩到不得了
美国牛颈脊:雪花平均分布,肉质嫩滑,越嚼越出牛香
海鲜有爽口弹牙海虾、肉质肥美蓝青口和爽口新鲜带子等
鸡皮串:口感带点焦香,酥脆不腻
最后食咗埋烧菠萝,外层烧至微焦,内里清甜多汁
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