影片
更多
2020-03-09
1352 浏览
Red Lobster #铜锣湾❗️美国大热过江龙龙虾店❗️数个月前呢间嚟自美国，全球最大型嘅海鲜餐厅嚟到香港开业🦞但始终龙虾唔平，适逢Restaurant week $298/1 dinner可以食到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位试吓！当日我哋一行六位，所以真系试到各种唔同嘅菜式，好似食紧九大簋咁🤣。先来送上每人一个芝士松饼🧀有留意开嘅人都知道佢嘅芝士松饼系非常出名❗️个人甚至觉得出色过佢啲主菜🤤松饼非常松软，但又唔系散开，咬多几啖依然有松饼扎实面粉嘅感觉，的确唔错🥰。味道: 4.1/5然后每人一个餐汤🍲分别有三种选择。1️⃣厨师推介汤 - 南瓜汤🧡2️⃣新英格兰周打蚬汤🤍3️⃣龙虾浓汤❤️三碗汤都偏稠，推介龙虾浓汤，重龙虾鲜甜味，入面仲有啲小龙虾肉💕反而南瓜汤就甜得好夸张，有浸马蹄嘅甜，少少怪。味道: 3.6/5之后到头盘，有两款选择。1️⃣红龙虾招牌沙律🥗唔好以为沙律就麻麻，佢真系有好多龙虾肉🤩而且仲加上啲牛油果、青瓜、蕃茄粒同埋千岛酱，味道都唔错㗎。味道: 4/52️⃣夏威夷椰子虾🍤呢个椰子虾其实系炸开边虾，免头再加左啲酸酸甜甜嘅菠萝肉，有啲泰式嘅感觉，每人仲要有三旧添！味道: 4/5嚟
❗️美国大热过江龙龙虾店❗️
数个月前呢间嚟自美国，全球最大型嘅海鲜餐厅嚟到香港开业🦞但始终龙虾唔平，适逢Restaurant week $298/1 dinner可以食到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位试吓！
当日我哋一行六位，所以真系试到各种唔同嘅菜式，好似食紧九大簋咁🤣。
先来送上每人一个芝士松饼🧀有留意开嘅人都知道佢嘅芝士松饼系非常出名❗️个人甚至觉得出色过佢啲主菜🤤松饼非常松软，但又唔系散开，咬多几啖依然有松饼扎实面粉嘅感觉，的确唔错🥰。
味道: 4.1/5
然后每人一个餐汤🍲分别有三种选择。
1️⃣厨师推介汤 - 南瓜汤🧡
2️⃣新英格兰周打蚬汤🤍
3️⃣龙虾浓汤❤️
三碗汤都偏稠，推介龙虾浓汤，重龙虾鲜甜味，入面仲有啲小龙虾肉💕反而南瓜汤就甜得好夸张，有浸马蹄嘅甜，少少怪。
味道: 3.6/5
之后到头盘，有两款选择。
1️⃣红龙虾招牌沙律🥗
唔好以为沙律就麻麻，佢真系有好多龙虾肉🤩而且仲加上啲牛油果、青瓜、蕃茄粒同埋千岛酱，味道都唔错㗎。
味道: 4/5
2️⃣夏威夷椰子虾🍤
呢个椰子虾其实系炸开边虾，免头再加左啲酸酸甜甜嘅菠萝肉，有啲泰式嘅感觉，每人仲要有三旧添！
味道: 4/5
嚟到主菜，一共有五款选择。
1️⃣加勒比海烤虾🥗
嚟到呢度点可以唔试佢嘅龙虾，所以我哋冇嗌到呢一款。
2️⃣加勒比海海鲜三合一🍢
呢个三合一包括龙虾🦞三文鱼🐟虾🦐讲真我觉得系咁多个选择入面最抵！唔使加钱又已经可以试到龙虾同埋各种海鲜🤩而且仲要系烤过，比其他烹调方式更香口。不过当然只龙虾就细只好多🙈但系三文鱼就真系麻麻，好淡，一啲三文鱼油嘅香气都冇。
味道: 3.7/5
3️⃣新英格兰龙虾海鲜煲🍲
冇谂过海鲜煲其实系一道意粉😟唔知道系刻意用上两种唔同阔度嘅意粉定系煮嘅过程之中捞埋左一齐，大部份系阔条面但亦有少量系幼面😵除咗龙虾之外亦有青口、蟹脚，配上龙虾汁嘅汤底，但味道较清，有少少似白洽🤭强烈建议加大量嘅柠檬汁，会令到成个味道浓烈，钩返龙虾嘅鲜味出嚟！
味道: 3.3/5
4️⃣美式蒸活龙虾🦞+$188
佢哋嘅龙虾的确好大只，侍应会先比客人影一阵相，然后会纯熟地拆晒啲肉出黎，仲将啲膏另外装起晒🥰用上美国嘅红龙虾，煮到刚熟，味道鲜甜，肉质唔算韧但系较实，食完之后真系好饱。
味道: 3.7/5
5️⃣蘑菇忌廉焗龙虾🦞+$200
相反呢个要加$200但就味道反而冇咁好🙈因为用咗蘑菇忌廉去焗，味道有啲夺去咗龙虾本身嘅鲜甜味，反而清蒸仲食到红龙虾本身嘅香甜。
味道: 3.4/5
另外每个主菜都配有两个side dish，分别有baby potatoes, mashed potatoes, roasted pumpkin, mixed vegetables, steamed broccoli，推荐薯蓉同埋烤南瓜！
我哋仲另外多咗个意粉
1️⃣大虾意粉配龙虾酱🍝$98
用上幼身面条，口感比al dente淋少少，不过份量的确好大。每一条面条都比龙虾汁包围着，但龙虾嘅鲜甜味夸张到有啲啲苦，虾嘅份量亦唔算好多，一般。
味道: 3.3/5
最后甜品，有两款选择，冇谂过Restaurant week嘅甜品系同平时Menu嘅份量一样咁大！真系饱到上心口。
1️⃣经典纽约芝士蛋糕🍰
大件超大量忌廉！无可否认的确会系好rich，个饼底仲要脆脆地有啲砂糖嘅感觉，而且富有牛油消化饼香气😛但就真系超级腻，再加上面头嘅白朱古力，好邪恶，美味但非常之甜🙈。
味道: 3.5/5
2️⃣野莓酥饼🍪
呢个酥饼更加夸张，就系一层生果一层忌廉再加一层牛油饼干碎，跟住再重复成件事多一次，听到都已经觉得肥腻😵值得赞嘅系佢嘅忌廉其实都算滑，但成件事真系非常heavy。甜品完全感受到美国食物超大份嘅感觉。
味道: 3.4/5
整体来讲，食物质素正正常常，胜在够晒大份，食完真系饱到上心口，亦满足到自己想食龙虾嘅欲望🙈但觉得一次就够。
整体性价比: 3.8/5 (咁大份来讲其实算抵食，不过味道就唔算太突出)
不过餐厅嘅服务态度真系一般🙈我哋等咗好耐都冇人理，而且个侍应执执下张枱走咗唔记得上甜品，好在Restaurant week唔使收加一服务费🤣。
加勒比海海鲜三合一
44 浏览
0 赞好
0 留言
新英格兰龙虾海鲜煲
37 浏览
0 赞好
0 留言
大虾意粉配龙虾酱
441 浏览
0 赞好
0 留言
美式蒸活龙虾
115 浏览
0 赞好
0 留言
蘑菇忌廉焗龙虾
66 浏览
0 赞好
0 留言
头盘 汤
43 浏览
0 赞好
0 留言
经典纽约芝士蛋糕
41 浏览
0 赞好
0 留言
野莓酥饼
41 浏览
0 赞好
0 留言
车打芝士松饼
528 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
