Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

今日就是特别想吃松饼！边在铜锣湾逛街边想那里可以吃到，逛著逛著就到了5时左右，最后走到Dazzling Cafe吃个早饭！时间尚早，等了一阵子便有位。正餐还未决定就立即点了一份《京都宇治抹茶红豆松饼 $85》！制作需时，等待期间就可以选择主食。等了15分钟，松饼便制成送上。外层脆脆的很可口，入里又有蛋糕的软熟感，本身松饼味淡，配上雪糕和红豆，甜度就刚好。之后才开始食主食：《养生。麻油鸡面线 $98》鸡汤带点药膳味，不错；鸡肉入味但不可算嫩。《明太子义大利面 $98》要衬热食，明太子酱汁足够，入口creamy又不过腻，味道香而不咸，都好吃。《Dazzling红茶 $35》两杯味道带甜配有生果，其实是果茶，清甜不错。