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2020-11-16
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因为疫情,我成9个月都冇去过饮茶,今日终于忍唔住,单拖带埋囡囡,两条友去饮茶。今次我地去位于大埔运头街既大日子酒家饮茶,由大埔墟火车站行7-10钟左右。每款都好想食,眼阔肚窄,选择困难症又出现啦!蟹籽蒸烧卖每次黎到酒楼都会必食,入口有肉汁,不会干硬难咬晶莹鲜虾饺皮厚薄适中,入面啖啖虾肉,虾肉爽口弹牙蚝皇鲜竹卷馅料非常入味,口感爽脆弹牙,特别佢既汁,唔会太咸太淡姜葱牛栢叶以家唔系每间酒楼都有,牛栢叶爽口,一d都唔韧,另外萝卜都相当入味,但油了小许古法马拉糕软绵绵,不会太甜鲜虾炸云吞炸得非常香脆,鲜虾爽口弹牙,必点酸甜酱汁椰汁马豆糕椰香味浓,不算太甜
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