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2015-06-22
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太座在端午节给我安排的节目就是行山，从乌蛟腾，新娘潭行至鹿颈，回到市区已是晚上八时多，正想找个地方大吃一顿，以补充今天失去的体力和汗水，街上有人递来宣传单张，接过来一看，是日式放题店新开张，以前在铜锣湾有一间，因见晚晚要在楼下排大队，所以没有试过，而这间是其升级版，见人龙不多便加入排队行列，等第二场开始。在楼下排了约十分钟，人龙便陆续安排到楼上去，餐厅走廊放满恭贺的花篮，餐厅地方颇大，有卡座，气氛热闹。每位二百多元消费，可由6:00pm 吃到 8:30pm 或是 8:45 pm 吃至11:15pm，除放题外，每两位又可选择海胆，鲍鱼或牡丹虾其中一款，太座选了海胆。以紫菜和青瓜包著吃，甘香爽甜，正到无朋友。饮品是自助形式，有热茶，啤酒，百事，七喜，果汁先生等任饮，而食物种类有刺身，沙律，寿司，火炙寿司，卷物，手卷，军舰，单品料理，炸物，烧物，主食，甜品等，有两大本 order 纸随你剔，好兴奋啊！虽然食物种类繁多，我们只点了其中一部份较为喜欢吃和返本的，但已满腹又满足，走不动了。黑松露鲜虾沙律，很大pat 的黑松露酱放在虾沙律上，芳香无比，我最喜爱，开餐前吃清爽沙律最惬意，食欲顿开。三文
太座在端午节给我安排的节目就是行山，从乌蛟腾，新娘潭行至鹿颈，回到市区已是晚上八时多，正想找个地方大吃一顿，以补充今天失去的体力和汗水，街上有人递来宣传单张，接过来一看，是日式放题店新开张，以前在铜锣湾有一间，因见晚晚要在楼下排大队，所以没有试过，而这间是其升级版，见人龙不多便加入排队行列，等第二场开始。
在楼下排了约十分钟，人龙便陆续安排到楼上去，餐厅走廊放满恭贺的花篮，餐厅地方颇大，有卡座，气氛热闹。
每位二百多元消费，可由6:00pm 吃到 8:30pm 或是 8:45 pm 吃至11:15pm，除放题外，每两位又可选择海胆，鲍鱼或牡丹虾其中一款，太座选了海胆。以紫菜和青瓜包著吃，甘香爽甜，正到无朋友。
海胆
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虽然食物种类繁多，我们只点了其中一部份较为喜欢吃和返本的，但已满腹又满足，走不动了。黑松露鲜虾沙律，很大pat 的黑松露酱放在虾沙律上，芳香无比，我最喜爱，开餐前吃清爽沙律最惬意，食欲顿开。
黑松露鲜虾沙律
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油甘鱼刺身
剑鱼腩刺身
甜虾刺身
鲜带子刺身
北海道角螺刺身
卖相很认真，用了盘景和碎雪冰镇著来，颜色带光泽，质素尚佳，味道甜美，尤以带子，剑鱼腩和油甘鱼最爱吃。
刺身
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盐烧海虾，质素不错，虾肉爽口。
盐烧海虾
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芝士软壳蟹卷，这个必吃，芝士配软壳蟹，极正！
极力推介，海胆满屋寿司和黑松露牡丹虾寿司，牡丹虾新鲜，配黑松露好夹，海胆与虾同样精采。
海胆满屋寿司， 黑松露牡丹虾寿司
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炸紫心香芋丸，惊喜之作，咬开后见紫色芋蓉，极喜欢吃芋头食品，炸得好味。
自家制吉列蚝 ，炸紫心香芋丸
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天妇罗虾
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和风牛肉串烧
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焗广岛蚝
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蒲烧鳗鱼
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雪花牛肉锅
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冷稻庭乌冬
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烧有机粟米，虽然烧得香甜，但太腍，不合我口胃。
烧有机粟米
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烧有机日本番薯仔
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烧有机鲜菠萝
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玫瑰果冻 咖啡奶冻
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吃放题有如此质素，是近期难得一见，相信会引起附近放题店的良性竞争，这实在是我们的口褔！
张贴
