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2024-07-09
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上次去完台湾食左2餐Omakase之后番到香港又想再食🤣偏偏香港一般都比较贵，经过不死心既寻找终于揾到呢间性价比唔错嘅Omakase😎🔅11贯加手卷·$498落单后师父会问客人对寿司嘅喜好，有啲咩唔食，根据要求安排🙂↕️Set 包左前菜、沙律🥗、汤、菜碗蒸同甜品🍧每一款寿司都系即席手握同炙烧，够晒新鲜😎🔅前菜：🔹煮牛脷、沙律🔅寿司：🔹深海池鱼🔹真鲷加柚子皮🔹石垣鲷🔹酱油烧帆立贝 （呢个好惊喜！浓浓既炭烧味而又唔会cover左帆立贝原有嘅味道！）🔹鱿鱼海胆🔹烟熏木平政鱼🔹烧银鳕鱼🔹粒贝🔹北海道赤胆加紫菜酱 （海量鲜甜萦绕口腔回😛）🔹备长炭烧春鱼加Wasabi酱🔹中拖罗 （满满鱼油脂，好想食多件）🔅手卷：葱拖罗盐手卷 紫苏叶🔅冻玉子🔅蒸蛋 （加入左鱼汤蒸煮，面头樱花虾点缀🙈茶碗蒸中有栗子🌰猪肉🐽虾同香菇🍄🟫，好丰富）🔅海鲜清汤 （有一点点花甲、增加鲜味）🔅柚子雪葩 （大推，超级清新）11件真系好够饱，食到平时唔会食到既鱼，开左眼界，好满足😌
上次去完台湾食左2餐Omakase之后番到香港又想再食🤣偏偏香港一般都比较贵，经过不死心既寻找终于揾到呢间性价比唔错嘅Omakase😎
🔅11贯加手卷·$498
落单后师父会问客人对寿司嘅喜好，有啲咩唔食，根据要求安排🙂↕️Set 包左前菜、沙律🥗、汤、菜碗蒸同甜品🍧每一款寿司都系即席手握同炙烧，够晒新鲜😎
🔅前菜：
🔹煮牛脷、沙律
🔅寿司：
🔹深海池鱼
🔹真鲷加柚子皮
🔹石垣鲷
🔹酱油烧帆立贝 （呢个好惊喜！浓浓既炭烧味而又唔会cover左帆立贝原有嘅味道！）
🔹鱿鱼海胆
🔹烟熏木平政鱼
🔹烧银鳕鱼
🔹粒贝
🔹北海道赤胆加紫菜酱 （海量鲜甜萦绕口腔回
😛）
🔹备长炭烧春鱼加Wasabi酱
🔹中拖罗 （满满鱼油脂，好想食多件）
🔅手卷：
葱拖罗盐手卷 紫苏叶
🔅冻玉子
🔅蒸蛋 （加入左鱼汤蒸煮，面头樱花虾点缀🙈茶碗蒸中有栗子🌰猪肉🐽虾同香菇🍄🟫，好丰富）
🔅海鲜清汤 （有一点点花甲、增加鲜味）
🔅柚子雪葩 （大推，超级清新）
11件真系好够饱，食到平时唔会食到既鱼，开左眼界，好满足😌
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