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2016-04-21
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相约「芝士」友人 揾左间用芝士做主调既餐厅 当然唔会反对啦仲要系正旺角区 放工黎就最方便喇晏昼6点几已经有人排队 似乎真系几受欢迎啵我地等左一阵就入去坐低喇 环境上灯光十足 简洁不花巧的布置唔会因为不同的摆设搞到眼花唔舒服原来元州街有间总店啵?! 而旺角呢间系分店 由平民地区做起既餐厅 总有意想不到的体验我地点左4个食品 之后待应就拎左呢SET器具比我地表示系我地其中一个菜要用到 到枱时会教我地点用有手套 都好细心吖!先上枱既系 "日本甜薯沙律菜"甜薯系一样好得意又好味既小食 成粒林CHICHI咁 但入面好甜好重蕃薯味口感比平时既大只紫薯或者黄薯都要好而且系香港其实唔系咁多地方可以食到 即使系日本舖头都卖得一定价钱沙律菜方面都好新鲜爽口 温度仲好冻证明对食材摆放有一定要求沙律酱我地拣左日式胡麻酱 好香好开胃!!点左杯 "综合水果茶"因为见隔离枱个杯好吸引 唔叫唔得用上多种新鲜水果 色彩好丰富当中有士多啤梨 菠萝 柠檬 荔枝 火龙果等等不同类型既水果而且甜度真系唔高 岩晒唔钟意太甜既我 水果味好重 唔会有个种果酸跟餐加18蚊就有咁大杯 其实真系几抵饮"招牌芝士熔岩蛋酱饭"黎呢到真系为左食
揾左间用芝士做主调既餐厅 当然唔会反对啦
仲要系正旺角区 放工黎就最方便喇
晏昼6点几已经有人排队 似乎真系几受欢迎啵
我地等左一阵就入去坐低喇 环境上灯光十足 简洁不花巧的布置
唔会因为不同的摆设搞到眼花唔舒服
原来元州街有间总店啵?! 而旺角呢间系分店 由平民地区做起既餐厅 总有意想不到的体验
我地点左4个食品 之后待应就拎左呢SET器具比我地
表示系我地其中一个菜要用到 到枱时会教我地点用
有手套 都好细心吖!
先上枱既系 "日本甜薯沙律菜"甜薯系一样好得意又好味既小食 成粒林CHICHI咁 但入面好甜好重蕃薯味
口感比平时既大只紫薯或者黄薯都要好
而且系香港其实唔系咁多地方可以食到 即使系日本舖头都卖得一定价钱
沙律菜方面都好新鲜爽口 温度仲好冻证明对食材摆放有一定要求
沙律酱我地拣左日式胡麻酱 好香好开胃!!
点左杯 "综合水果茶"因为见隔离枱个杯好吸引 唔叫唔得
用上多种新鲜水果 色彩好丰富
当中有士多啤梨 菠萝 柠檬 荔枝 火龙果等等不同类型既水果
而且甜度真系唔高 岩晒唔钟意太甜既我 水果味好重 唔会有个种果酸
跟餐加18蚊就有咁大杯 其实真系几抵饮
"招牌芝士熔岩蛋酱饭"黎呢到真系为左食芝士 所以无得唔叫呢个招牌菜
一上到枱 用铁板装住既饭就由待应帮我地加入蛋酱
同埋加埋一大碗既芝士落去 超邪恶!!!!!!!!!!!
由待应帮我地搞匀左之后就交返比我地处置佢喇
个饭底系泡菜饭 配合埋蛋香同邪恶芝士 成个饭好香好有咬口泡菜饭带有少许辣味 但唔算好辣 因为有大量芝士可以拉返平均个味道
每一啖都系芝士既感觉好满足!!!!
由5种小食加沙律菜揍合而成既拼盘真系好岩我地呢类样样想食下既贪心客人香辣米肠 - 讲真 呢个真系辣 用米整成既肠仔 比较重米香味同埋林身 但口感唔会好似米膏咁UN
水牛城鸡翼 - 有辣味 但唔会食到辣既感觉 而且佢既芝士味好出 酱炸既外皮刚刚好
脆薯格 - 好细心 咁配埋一包茄汁比我地 脆脆既外皮 热辣辣新鲜炸起 配茄汁都系最夹
芝士烤大菇 - 手掌心大既PROTABALLO 加埋芝士面 中间加入千岛酱 令到个菇吸晒精华 好JUICY好香
脆炸鸡粒 - 外皮松脆 炸粉唔会太厚 鸡肉多汁嫩滑 一口SIZE岩岩好
叫既时候都唔明做咩叫做进击巨桥 因为见佢系PORK RIBS 所以先点黎到既时候见到条RIBS 变成一条桥咁 先明白 名字既出处!!
以烤烘形式去处理既猪仔骨 肉身都算几林 未至好干身
可能因为佢用上厚身既酱汁涂面既关系 每条骨之间都好容易切开
芝士锅 本身都已经系芝士锅底 但仍然会跟上一杯芝士比客人自己添加
好浓好杰身既芝士汤 配合埋自家制作既意粉(比较粗身同弹牙) 好似芝士捞面咁
完全满足到芝士控既心理同口福享受!!!!!!!!!!!
以每一个菜既价钱 份量同味道 我觉得真系好高性价比
唔知会唔会出埋芝士火锅咁呢??
张贴
