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2018-02-07
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虽然想成个星期都打边炉或韩烧暖笠笠，但我已经生痱滋了。只好吃一些没味精又不热气的食物，唯有去食住家菜寻求家的温暖。我们去到的时候已经算多人。食完时已经有人等位。不过门口有餐牌，还有图片。可以边等边看一会儿吃什么。墙上挂了餐牌，一目了然。在这张点餐纸选好就可以给店员下单了。家姐一坐下就说要吃这个蟹子黄金虾，$102。我心想大获了，一听个名就知道香口热气。但我又不好阻止。因为她一定是等我放工时在门口把餐牌翻烂了决定的。一上蟹子黄金虾，店员就给湿纸巾，服务真的好。这碟蟹子黄金虾色泽金黄，很吸引眼球。虾是大大只的，最重要是虾肉弹牙鲜嫩。而虾壳包满咸蛋黄和蟹子，有著浓浓的蛋黄香和一粒粒蟹子的口感，让人很想把虾壳都吃下肚。其实我想是可以吃的。因为吃这个虾壳感觉好像吃软壳蟹，如果有软壳虾这品种，这个就是了。因为太好味，我连痱滋的痛都麻木了，和家姐一样都忍不住成只连虾壳都吃下肚。在家姐决定要叫蟹子黄金虾后，我就说要碟菜。原本我想要腿茸奶油津白，相信一定是清甜鲜美的。但家姐不赞成。她说昨天吃斋就吃过不少，很多都是津白，其中一碟直头就是腿茸奶油津白。但我想说斋舖的腿茸奶油津白一定不能和这里的腿茸奶油津白比
我们去到的时候已经算多人。食完时已经有人等位。不过门口有餐牌，还有图片。可以边等边看一会儿吃什么。
墙上挂了餐牌，一目了然。
在这张点餐纸选好就可以给店员下单了。
家姐一坐下就说要吃这个蟹子黄金虾，$102。我心想大获了，一听个名就知道香口热气。但我又不好阻止。因为她一定是等我放工时在门口把餐牌翻烂了决定的。
一上蟹子黄金虾，店员就给湿纸巾，服务真的好。
这碟蟹子黄金虾色泽金黄，很吸引眼球。虾是大大只的，最重要是虾肉弹牙鲜嫩。而虾壳包满咸蛋黄和蟹子，有著浓浓的蛋黄香和一粒粒蟹子的口感，让人很想把虾壳都吃下肚。其实我想是可以吃的。因为吃这个虾壳感觉好像吃软壳蟹，如果有软壳虾这品种，这个就是了。因为太好味，我连痱滋的痛都麻木了，和家姐一样都忍不住成只连虾壳都吃下肚。
在家姐决定要叫蟹子黄金虾后，我就说要碟菜。原本我想要腿茸奶油津白，相信一定是清甜鲜美的。但家姐不赞成。她说昨天吃斋就吃过不少，很多都是津白，其中一碟直头就是腿茸奶油津白。但我想说斋舖的腿茸奶油津白一定不能和这里的腿茸奶油津白比。不过最后我们叫了豆豉鲮鱼油麦菜，$72。
豆豉鲮鱼还是很便宜的年代，我们一星期都会吃上几餐。现在吃著都很滋味。而油麦菜很新鲜爽脆，不过因为豆豉鲮鱼太多油，让油麦菜也太多油了。不过这正正是这碟菜的精髓，以前我还用这些油拌饭吃呢。
冬天我和家姐都吃得多。要是吃不完还可带饭。所以我们决定要多一个菜。今次家姐让我真正发板。我一看见这个老少平安，$68，二话不说就决定要这个。家姐当初反对的，因为我不太能吃大豆、豆腐这一类食物。但我说了一句：这是老妈子以前经常煮的一道菜。家姐一听就不反对了。
这道菜让我们想起老妈子还很健康时经常住饭给我们吃。而这道菜她说很易弄，又是一星期有两三餐都会吃到。因为经常吃，我和家姐有一段时间都有点怕怕。但现在每吃一口都想起当时，其实那时是多么的幸福呢。
其实我一直不知道老少平安怎样弄。原来是用嫩豆腐、鲮鱼滑和猪肉泥拌好腌好再蒸熟，因为无骨无刺，老人小孩都可安心进食，所以取这个名。这里的老少平安很正宗，口感软滑，和老妈子煮得一样好。而且豉油份量刚刚好，不会把老少平安弄得过咸，拌饭吃一流。而且份量多，吃不完的我决定带饭再回味过。
我们一开始叫了两个住家老火汤，原本$20一位，但现在是免费的！这个是节瓜旺菜意米汤。很鲜甜又热辣辣，喝时真的很温暖。而且很大碗，一开始喝不完，要到吃完所有食物才再喝。虽然冻了但却没有减少喝的意欲，我们都把它喝光了！想起之前某些店的食物或汤冻了就不想吃，我现在才发现本身好不好味是一个很大的因素。
这两个住家老火汤之所以免费，是因为只要Like and share 住家菜Facebook就可。而且只要其中一位做就得！因为当初我连线上有些困难，店员笑笑口说一个做了就可，另一个留待下次再用啦。真是超好的！
我们叫了一个白饭三个𩠌包埋汤，加一共$280，又食又打包，饭后还有免费的姜汁红枣水。冬天饮胃都暖了。
这里无味精食得健康，无饭屋企的我，团年饭或包伙食服务都可以想一想㖞。
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